Viabilidade econômica de sistema de climatização para poedeiras

• Processo: 13/09706-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
• Pesquisador responsável: Danilo Florentino Pereira
• Beneficiário: Danilo Florentino Pereira
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Leda Gobbo de Freitas Bueno ; Vanessa Kodaira
• Assunto(s): Conforto térmico Climatização Avicultura Viabilidade econômica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ambiência | Avicultura de postura | imagem termográfica | zootecnia de precisão | Zootecnia de Precisão

Resumo

Bem-estar animal é um dos temas mais discutidos na cadeia produtiva animal e, no que diz respeito à avicultura, muitas críticas estão voltadas para as práticas envolvidas na produção de ovos comerciais. A maioria das grandes empresas avícolas produtoras de ovos caminha para a automação completa de aviários, mas poucas oferecem às aves um ambiente adequado para que elas possam expressar sua máxima produtividade. Há a crença de que climatizar é oneroso e não proporciona retorno financeiro. Todavia, o dimensionamento inadequado dos equipamentos de climatização não garante o conforto térmico nas instalações, e pode representar redução da margem de lucro do produtor. Este trabalho tem por objetivo avaliar e comparar a viabilidade econômica de poedeiras criadas em aviário automatizado e climatizado com a viabilidade econômica de poedeiras criadas em aviário automatizado e não climatizado, em uma granja de postura localizada no município de Bastos-SP. Serão coletados e analisados os índices zootécnicos de mortalidade, produção de ovos e variáveis da qualidade de ovo, custos de produção tais como implantação, depreciação e manutenção de equipamentos, mão-de-obra, consumo de energia elétrica e posteriormente, será analisada a lucratividade dos galpões em estudo. Espera-se que esta pesquisa demonstre quantitativamente os benefícios da climatização de aviário na região de Bastos e a sua viabilidade econômica para região. (AU)