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Ambiência de alojamento e problemas locomotores na produção de frango de corte

Processo: 13/13444-4
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de outubro de 2013 - 30 de setembro de 2015
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
Pesquisador responsável:Irenilza de Alencar Naas
Beneficiário:Irenilza de Alencar Naas
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Pesq. associados:Marta dos Santos Baracho
Assunto(s):Frangos de corte  Bem-estar do animal  Cama de galinheiro  Locomoção animal  Marcha (locomoção) 

Resumo

A produção de frango de corte tem como característica principal o ciclo rápido, no qual o abate ocorre em média aos quarenta e cinco dias de vida. Entretanto, para que a ave consiga atingir o peso estimado nesta idade a sua genética e as condições de alojamento são fundamentais. Por outro lado, para atingir a exigência de peso, o desenvolvimento anatômico não se alterou, causando então problemas locomotores. Um dos fatores que favorecem esta afecção é a cama utilizada. O objetivo deste trabalho é identificar a correlação entre a ambiência do alojamento e a existência de problemas locomotores em frangos de corte. Como objetivo secundário será observado se a ambiência internado aviário interfere na qualidade da cama e se a temperatura da cama possui correlação aos problemas locomotores em frango de corte. O projeto será realizado em duas granjas comerciais. Os experimentos serão acompanhados durante dois lotes de produção de frango de corte, e conduzidos em dois galpões sendo um de pressão negativa e cama nova tipo maravalha e outro de pressão positiva e cama reutilizada tipo casca de arroz. Será realizada uma observação no campo com 50 aves de 28, 35 e 42 dias, identificando a frequência de aves com cada nível de gait score, com duas repetições da observação de cada ave. Serão registradas as condições de ambiência do alojamento, bem como as características da cama. Os dados serão analisados buscando-se conhecer as correlações existentes entre estas variáveis. Espera-se que, conhecendo e quantificando as variáveis possa-se inferir melhorias nas condições de alojamento das aves. (AU)