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Caracterização química de duas amostras de própolis brasileiras e suas propriedades biológicas

Processo: 13/21813-0
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de abril de 2014 - 31 de março de 2016
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
Pesquisador responsável:Antonio Salatino
Beneficiário:Antonio Salatino
Instituição-sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Pesq. associados:Beatriz Simonsen Stolf ; Caroline Cristina Fernandes da Silva ; Giuseppina Negri ; Maria Luiza Faria Salatino
Assunto(s):Fitoquímica  Fitotoxicidade  Própolis  Propriedades químicas  Anti-HIV  Anti-inflamatórios 

Resumo

A própolis é uma mistura complexa de substâncias com aspecto resinoso, elaborada por abelhas Apis mellifera. Sua composição é muito diversa, variando principalmente de acordo com a flora local. Apesar da enorme diversidade, que reflete diretamente numa ampla variação química, praticamente todos os tipos de própolis conhecidos têm revelado amplo espectro de atividade biológica, incluindo ação antibacteriana, antifúngica, antiviral, antiprotozoários, citotóxica, entre muitas outras propriedades. A própolis brasileira mais consumida nos mercados interno e externo corresponde ao tipo verde, cuja fonte botânica é Baccharis dracunculifolia (alecrim-do-campo), sendo que grande parte da pesquisa sobre química e propriedades biológicas de própolis brasileiras concentra-se no estudo de extratos hidroalcoólicos deste tipo de própolis. Os poucos trabalhos que tratam de extratos menos polares desse tipo e de outros tipos de própolis têm revelado substâncias inéditas. Neste contexto, o presente trabalho tem por objetivos: A análise da composição química, determinação das atividades anti-HIV e anti-inflamatória e isolamento de constituintes ativos de uma própolis de Canoinhas (SC) e a caracterização química e avaliação da atividade fitotóxica de uma própolis de Viçosa (MG). Da própolis de Canoinhas (SC) será obtida sua fração volátil (por arraste de vapor) e extratos de polaridade crescente (hexano, diclorometano, acetato de etila e metanol) que serão analisados por CG-EM e/ou CLAE-EM-EM, para obtenção de seu perfil químico. Paralelamente, um extrato de acetato de etila será submetido ao isolamento biomonitorado de seus constituintes por métodos cromatográficos, através dos testes de atividade anti-HIV (ensaio de atividade inibitória da transcriptase reversa) e anti-inflamatória (inibição da expressão das citocinas pró-inflamatórias IL-1² e IL-6 e da COX-2) em macrófagos de camundongos. Por fim, da própolis de Viçosa (MG) será obtida sua fração volátil e extratos fracionados conforme descrito anteriormente, que serão analisados por CG-EM e/ou CLAE-EM-EM, para obtenção de seu perfil químico. Estes extratos serão testados quanto à atividade fitotóxica em aquênios de alface. Espera-se que com o trabalho sugerido seja(m) proposta(s) nova(s) fonte(s) botânica(s) para a própolis de Canoinhas (SC), e que sejam obtidos extratos e/ou substâncias isoladas que possuam ação anti-inflamatória, anti-HIV ou fitotóxica. (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
ARAUJO, CAMILA DO NASCIMENTO; SIVERO MAYWORM, MARCO AURELIO; YATSUDA, REGIANE; NEGRI, GIUSEPPINA; FARIA SALATINO, MARIA LUIZA; SALATINO, ANTONIO; TIMENETSKY, JORGE; CAMPOS, GUILHERME BARRETO. Chemical composition and antimycoplasma activity of a brown propolis from southern Brazil. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, APR 2020. Citações Web of Science: 0.
FERREIRA, JOSELENA M.; FERNANDES-SILVA, CAROLINE C.; SALATINO, ANTONIO; NEGRI, GIUSEPPINA; MESSAGE, DEJAIR. New propolis type from north-east Brazil: chemical composition, antioxidant activity and botanical origin. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 97, n. 11, p. 3552-3558, AUG 30 2017. Citações Web of Science: 8.
FERREIRA, JOSELENA M.; FERNANDES-SILVA, CAROLINE C.; SALATINO, ANTONIO; MESSAGE, DEJAIR; NEGRI, GIUSEPPINA. Antioxidant Activity of a Geopropolis from Northeast Brazil: Chemical Characterization and Likely Botanical Origin. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, 2017. Citações Web of Science: 3.

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