Produção de etanol de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com ozônio: estudo de inibidores, fermentação e leveduras industriais

• Processo: 14/02080-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa BIOEN - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2016
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Roberto da Silva
• Beneficiário: Roberto da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Fermentação Ozônio Celulase Etanol Bagaços Saccharomyces cerevisiae Biocombustíveis Bioenergia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bagaço | Celulases | Etanol | fermentação | Ozônio | Saccharomyces cerevisae | Enzimologia e Fermentações

Resumo

O presente projeto enquadra-se na temática de produção de biocombustíveis visando contribuir com conhecimentos que suportem avanços concretos no fortalecimento das fontes renováveis de energia. A hidrólise de biomassas vegetais abundantes no Brasil, como é o caso do bagaço e da palha de cana-de-açúcar, têm sido amplamente investigada vislumbrando a sua utilização em rota bioquímica fermentativa. O objetivo deste projeto é avaliar integralmente um processo de produção de etanol de segunda geração desde o bagaço de cana-de-açúcar ate o etanol obtido. Para alcançar este objetivo serão desenvolvidas as seguintes etapas: (1) pré-tratamento do bagaço utilizando ozônio para a deslignificação e aumento da permeabilidade na fibra celulósica; (2) sacarificação enzimática da biomassa empregando formulações enzimáticas comerciais e/ou produção própria; (3) fermentação alcoólica empregando diferentes linhagens de leveduras Saccharomyces cerevisiae industriais (Cat1, Pedra2, JP1). Com a execução da etapa fermentativa será possível fechar o círculo do processo até o produto final e, dessa maneira, obter informações de forma integrada das três importantes etapas requeridas para a produção de etanol de segunda geração. (AU)

Publicações científicas

(9)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

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