Desenvolvimento de novos materiais e dispositivos para técnicas miniaturizadas de preparo de amostras na área de segurança alimentar

• Processo: 14/07347-9
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de agosto de 2014 - 31 de janeiro de 2017
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Fernando Mauro Lanças
• Beneficiário: Fernando Mauro Lanças
• Instituição-sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Pesq. associados: Alvaro José dos Santos Neto
• Assunto(s): Grafenos Segurança alimentar

Resumo

O principal objetivo da presente proposta é o desenvolvimento de novos materiais para micro técnicas de preparo de amostras as quais, após otimizadas e validadas de acordo com protocolos internacionais, serão empregadas na análise de amostras de relevância na área de segurança alimentar. Três tipos principais de materiais serão investigados: (1) polímeros molecularmente impressos (MIPs - "Molecularly Imprinted Polymers"), a serem empregados na análise de herbicidas da classe das triazinas e sulfoniluréia em amostras de milho, nos formatos "in-tube"-SPME, SBSE e MEPS; (2) grafeno como material sorvente para MEPS ("Micro Extraction in Packed Syringe") - cujo desempenho será comparado com o de sorventes disponíveis comercialmente na determinação de pesticidas em amostras de cana-de-açúcar; (3) sílica modificada com líquidos iônicos (ILs) para determinação de sulfonamidas em leite bovino, utilizando técnicas miniaturizadas e hifenadas a sistemas analíticos de separação como SPE "on-line" e "in tube"-SPME.Em cada caso, após a extração seletiva dos analitos de interesse através das micro técnicas descritas, os mesmos serão separados, identificados e quantificados através de técnicas cromatográficas acopladas à espectrometria de massas em tandem (MS/MS), disponíveis no laboratório proponente. Espera-se, com o desenvolvimento desses novos sorventes (MIPs, grafeno e ILs) e sua utilização nos formatos in-tube SPME, SBSE e MEPS, introduzir-se uma maior seletividade no processo de preparo de amostras para os analitos e matrizes descritos, implementando-se novas ferramentas de análise para a solução de problemas analíticos na área de segurança alimentar. (AU)

Publicações científicas

(19)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SOARES MACIEL, EDVALDO VASCONCELOS; DE TOFFOLI, ANA LUCIA; SOBIESKI NETO, EDUARDO; DOMINGUES NAZARIO, CARLOS EDUARDO; LANCAS, FERNANDO MAURO. New materials in sample preparation: Recent advances and future trends. TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY, v. 119, OCT 2019. Citações Web of Science: 0.

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