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Estratégias alimentares para a produção da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus em sistema de recirculação de água salgada

Processo: 14/07886-7
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de setembro de 2014 - 31 de agosto de 2016
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
Pesquisador responsável:Eduardo Gomes Sanches
Beneficiário:Eduardo Gomes Sanches
Instituição-sede: Instituto de Pesca. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
Pesq. associados:Paulo César Falanghe Carneiro
Bolsa(s) vinculada(s):14/19656-6 - Estratégias alimentares para a produção da Garoupa-Verdadeira Epinephelus marginatus em sistema de recirculação de água salgada, BP.TT
Assunto(s):Piscicultura  Serranidae  Maricultura  Epinephelus marginatus  Produção animal 

Resumo

A piscicultura marinha ainda é bastante incipiente em nosso país, apesar da intensificação das pesquisas nessa área na última década. A garoupa-verdadeira (Epinephelus marginatus) é uma espécie de peixe marinho com grande aceitação comercial, sendo que sua tecnologia de produção em cativeiro vem sendo desenvolvida, no Brasil, pelo Instituto de Pesca, desde 2005. Já foi possível obter a produção de formas jovens em cativeiro, entretanto, pouco conhecimento é disponível sobre o manejo da espécie sob condições de engorda. Trabalhos sobre práticas de manejo alimentar com esta espécie são raros, tornando o sucesso da engorda da garoupa-verdadeira muito aleatório. Considerando que a alimentação corresponde a mais de 50% dos custos de produção de peixes marinhos, o desenvolvimento de estudos nesta área são essenciais para a viabilidade da cadeia produtiva. Paralelamente, o desenvolvimento de sistemas de recirculação de água salgada para produção de peixes marinhos apresenta inúmeras vantagens (quase nula exportação de efluentes, maior controle sanitário, manutenção dos parâmetros ambientais idéias para a espécie e possibilidade de ser implantado afastado da zona litorânea, tornando possível a interiorização da produção de peixes marinhos no Brasil). Este projeto tem o objetivo de testar diferentes estratégias alimentares para a engorda da garoupa-verdadeira em um sistema de recirculação de água salgada. Como resultado é esperado um incremento nas técnicas de manejo alimentar e a consolidação do pacote tecnológico para a produção comercial desta espécie. (AU)

Publicações científicas (7)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
DE SOUSA, OTAVIO MESQUITA; DE OLIVEIRA, NAYARA YOSHIMINI; KUHNEN, VANESSA VILLANOVA; SANCHES, EDUARDO GOMES. Feeding frequency for dusky grouper Epinephelus marginatus juveniles with automatic feeding system. AQUACULTURE RESEARCH, v. 50, n. 10 JULY 2019. Citações Web of Science: 0.
HERRERA, L. A.; KUHNEN, V. V.; SANCHES, E. G. Does intensive feeding frequency affect growth performance of common snook Centropomus undecimalis (Bloch, 1792)?. Brazilian Journal of Biology, v. 79, n. 3, p. 505-509, JUL-SEP 2019. Citações Web of Science: 1.
L. A. HERRERA; V. V. KUHNEN; E. G. SANCHES. Does intensive feeding frequency affect growth performance of common snook Centropomus undecimalis (Bloch, 1792)?. Brazilian Journal of Biology, v. 79, n. 3, p. 505-509, Set. 2019.
DE OLIVEIRA, NAYARA YOSHIMINI; DE SOUSA, OTAVIO MESQUITA; KUHNEN, VANESSA VILLANOVA; SANCHES, EDUARDO GOMES. SHELTERS INFLUENCE IN DUSKY GROUPER CULTURE. BOLETIM DO INSTITUTO DE PESCA, v. 45, n. 3 2019. Citações Web of Science: 0.
HERRERA, LEANDRO AMARAL; DOS SANTOS, ANA PAULA; DE SOUSA, OTAVIO MESQUITE; KUHNEN, VANESSA VILLANOVA; SANCHES, EDUARDO GOMES. Performance of common snook subjected to different feeding frequencies and rates using automatic feeders. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 54, 2019. Citações Web of Science: 0.
LEANDRO AMARAL HERRERA; FRANCISCO DA COSTA SILVA; ANA PAULA DOS SANTOS; OTÁVIO MESQUITA DE SOUSA; EDUARDO GOMES SANCHES. Crescimento compensatório e privação alimentar no desempenho produtivo do robalo-flecha. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 51, n. 6, p. 776-779, Jun. 2016.

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