5o. Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária

• Processo: 15/00034-8
• Modalidade de apoio: Auxílio Organização - Reunião Científica
• Data de Início da vigência: 06 de março de 2015
• Data de Término da vigência: 07 de março de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Reprodução Animal
• Pesquisador responsável: José Fernando Garcia
• Beneficiário: José Fernando Garcia
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária (FMVA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araçatuba. Araçatuba , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Araçatuba
• Assunto(s): DNA Carnes e derivados Biotecnologia Genômica Pecuária Bovinos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biotecnologia | bovino | Carne | Dna | Genômica | Pecuária | Biotecnologia

Resumo

Pretende-se discutir o estado-da-arte do que diz respeito ao uso das tecnologias genômicas para a seleção e certificação de carnes bovinas de qualidade. Para isso o programa percorrerá todos os elos da cadeia produtiva da carne. O Dr. Porto-Neto abordara os avanços científicos observados na Austrália (um dos maiores concorrentes do Brasil na exportação de carne bovina). Na sequencia, a Dra. Tonya Amen, da Associação Americana da Raça Angus abordara as experiências da raça com o uso da genômica. Finalmente teremos a participação do Dr. Ronan Loftus da empresa Identigen que é pioneira no uso dos marcadores SNP para a certificação de carcaças. Além disso, o programa contará com a participação de técnico da empresa Illumina (e seus convidados) que mostrarão um "case" de sucesso com a aplicação da genômica no mundo da carne. Para fechar o evento, dois pesquisadores brasileiros (Dr. Bento Ferraz e Dr. Fernando Garcia) abordarão resultados recentes e novas iniciativas nesse setor sendo conduzidas no Brasil. (AU)