Busca avançada
Ano de início
Entree

Produção e aplicação ambiental de ácido y-poliglutâmico através do cultivo de B. subtilis em substrato de soja

Resumo

O ácido ³-poliglutâmico é um biopolímero aniônico, solúvel em água, biodegradável, biocompatível, comestível e atóxico para humano e ambiente. Em função dessas características especiais, sua a aplicação tem sido direcionada para o setor ambiental. O ácido ³-poliglutâmico está presente naturalmente na mucilagem de produtos fermentados de soja consumidos nos países asiáticos, sendo a soja e seus derivados, portanto, substratos potenciais para a produção do biopolímero. O uso do ácido ³-poliglutâmico no tratamento de águas proporciona incremento da atividade floculante, entre outras propriedades. O objetivo deste trabalho volta-se para produção de ácido ³-poliglutâmico utilizando-se de soja fermentada, o natto. Como objetivos específicos tem-se o desenvolvimento de nova formulação, através da combinação com sais contidos no produto comercial, além de testes de coagulação-floculação-sedimentação. O ácido ³-poliglutâmico puro será comparado com o produto comercial Poly-glu (Nippon Poly-Glu), que se declara eficiente na descontaminação de águas para o consumo humano. Sob o aspecto operacional, os ensaios com coagulantes serão efetuados em águas do Complexo Billings, Rio Grande. O complexo Billings é um dos maiores e mais importante reservatório de água da Região Metropolitana de São Paulo. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio:
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias (0 total):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
CAMPOS, V; PIMENTEL FILHO, N. J.; MEDEIROS, T. A. M. Study of Bacillus spp. strains used in the production of gamma-polyglutamic acid in submerged culture. INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL, v. 27, n. 3, p. 427-434, JUN 2020. Citações Web of Science: 0.
CAMPOS, VALQUIRIA; DOMINGOS, JANAINA M. F.; DOS ANJOS, DIEGO N.; LIRA, VIVIAN S. Study of fluvial water treatability using gamma-polyglutamic acid based biopolymer coagulant. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 91, n. 3 2019. Citações Web of Science: 0.
CAMPOS, VALQUIRIA; FERNANDES, ANA R. A. C.; MEDEIROS, THALES. A. M.; ANDRADE, ERIK L. Physicochemical characterization and evaluation of PGA bioflocculant in coagulation-flocculation and sedimentation processes. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL CHEMICAL ENGINEERING, v. 4, n. 4, A, p. 3753-3760, DEC 2016. Citações Web of Science: 4.

Por favor, reporte erros na lista de publicações científicas escrevendo para: cdi@fapesp.br.