13th Euro Fed Lipid Congress

• Processo: 15/14685-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Vigência: 27 de setembro de 2015 - 30 de setembro de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Ana Paula Badan Ribeiro
• Beneficiário: Ana Paula Badan Ribeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Propriedades físicas Óleos e gorduras Lipídeos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: lipídios | Óleos e Gorduras | Propriedades físicas | Lipídios