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Resistência antimicrobiana de Escherichia coli isoladas de aves criadas em sistemas de produção convencionais e orgânicos

Processo: 16/12641-9
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de outubro de 2016 - 30 de setembro de 2018
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
Pesquisador responsável:Terezinha Knöbl
Beneficiário:Terezinha Knöbl
Instituição-sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Escherichia coli  Resistência microbiana a medicamentos  Frangos de corte 

Resumo

A avicultura industrial brasileira se destaca pela alta produtividade e competitividade, com inserção no mercado interno e externo. Durante várias décadas a utilização de medicamentos na ração de aves foi utilizada para melhorar o desempenho zootécnico dos animais. No entanto, estes aditivos exercem uma pressão seletiva sobre bactérias, alterando a cinética dos mecanismos de aquisição de resistência antimicrobiana, principalmente quando estes mecanismos são codificados por elementos móveis de DNA, como integrons e plasmídeos. A proibição da utilização destes medicamentos por alguns países reforça a pressão popular por produtos orgânicos. Este trabalho tem como objetivo comparar o perfil de resistência antimicrobiana de Escherichia coli isoladas de aves criadas em sistemas convencionais e orgânicos. Serão utilizadas 200 amostras de fezes e 160 de carne de lotes convencionais e orgânicos, para isolamento e identificação de E. coli. As cepas serão submetidas à caracterização fenotípica e molecular dos determinantes de virulência. (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
GIOIA-DI CHIACCHIO, ROSELY MARTINS; VIEIRA CUNHA, MARCOS PAULO; MARQUES DE SA, LILIAN ROSE; DAVIES, YAME MINIEIRO; PACHECO PEREIRA, CAMILA BUENO; MARTINS, FERNANDO HENRIQUE; MUNHOZS, DANIELLE DIAS; ABE, CECILIA MARI; FRANZOLIN, MARCIA REGINA; DOS SANTOS, LUIS FERNANDO; CABILIO GUTH, BEATRIZ ERNESTINA; ELIAS, WALDIR PEREIRA; FONTES PIAZZA, ROXANE MARIA; KNOBL, TEREZINHA. Novel Hybrid of Typical Enteropathogenic Escherichia coli and Shiga-Toxin-Producing E-coli (tEPEC/STEC) Emerging From Pet Birds. FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, v. 9, DEC 6 2018. Citações Web of Science: 1.
DE OLIVEIRA, MIRELA C. V.; CAMARGO, BEATRIZ Q.; CUNHA, MARCOS P. V.; SAIDENBERG, ANDRE BECKER; TEIXEIRA, RODRIGO H. F.; MATAJIRA, CARLOS E. C.; MORENO, LUISA Z.; GOMES, VASCO T. M.; CHRIST, ANA P. G.; BARBOSA, MIKAELA R. F.; SATO, MARIA I. Z.; MORENO, ANDREA M.; KNOBL, TEREZINHA. Free-Ranging Synanthropic Birds (Ardea alba and Columba livia domestica) as Carriers of Salmonella spp. and Diarrheagenic Escherichia coli in the Vicinity of an Urban Zoo. VECTOR-BORNE AND ZOONOTIC DISEASES, v. 18, n. 1, p. 65-69, JAN 2018. Citações Web of Science: 0.

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