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Criação artificial de black soldier fly (Hermetia illucens) e produção de biomassa de inseto para alimentação animal

Resumo

O panorama atual de alimentação animal no mundo apresenta alguns desafios e gargalos a serem ultrapassados, justamente os quais produzem um ambiente favorável para a utilização de insetos como fontes de nutrientes. A black soldier fly (bsf) foi escolhida por ser uma espécie cosmopolita, que não é praga e não incomoda humanos e outros mamíferos. Os adultos são pouco ativos e as fêmeas apresentam alta fecundidade. As larvas convertem, com grande eficiência e rapidamente, matéria orgânica em biomassa de insetos de alto valor nutricional. O presente projeto tem como objetivo desenvolver tecnologia de criação artificial de bsf visando a produção de biomassa de inseto para alimentação animal. O projeto foca no processo de domesticação de linhagens e em pontos críticos do processo de produção dos insetos, como obtenção de ovos em quantidade em ambiente artificial, e substrato para produção das larvas conforme o propósito para o qual serão utilizadas: produção de biomassa ou manutenção da colônia. Durante o estabelecimento da criação artificial serão levantados parâmetros biológicos dos insetos que permitirão avaliar as melhores condições ambientais e de alimentação para manter uma produção constante de larvas de qualidade para alimentação animal. O plano de pesquisa se divide em três etapas: i) domesticação de linhagens e estabelecimento da criação artificial, onde serão desenvolvidos estudos sobre fontes artificiais de iluminação para aumentar o número de acasalamentos e produção de ovos, no Depto. de Entomologia da ESALQ; ii) levantamento de parâmetros biológicos em diferentes substratos para larvas; e iii) determinação da composição nutricional da biomassa produzida em diferentes substratos. O resultado final esperado é estabelecer uma criação artificial com produção regular de ovos e larvas, e determinar os parâmetros biológicos e valor nutricional dos insetos nas respectivas condições. Com esse importante passo no desenvolvimento de um novo processo, a viabilidade da empresa torna-se fiável, podendo resultar num desenvolvimento positivo de mercado e no encorajamento de novos empreendimentos e investidores no setor. Nesse mesmo sentido, o desenvolvimento desta tecnologia inovadora, ambientalmente segura e sustentável, propicia maior competitividade no mercado de Alimentação Animal. (AU)

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