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Discussão dos projetos de pesquisa que envolvem o processo de extrusão de dietas com diferentes proporções de proteína e carboidratos e que envolvem balanços de energia térmica e mecânica; disseminação de conhecimentos através de palestras técnicas

Resumo

O Dr. Sajid foi convidado para visitar a Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, campus de Jaboticabal, para participar como colaborador nas discussões de dois estudos: FAPESP 2013/20340-0 "Dietas com diferentes proporções de proteína e carboidratos para gatos: efeito no metabolismo energético, produção de oxalato e métodos para mensuração do gasto energético" e o projeto executado pelo bolsista de mestrado FAPESP através de auxílio do CNPq 44751/2014-0 "Adição de diferentes quantidades de energia térmica no condicionador sobre o cozimento do amido, digestibilidade e palatabilidade de rações extrusadas para cães e gatos". Além disso, irá ministrar palestras técnicas durante um evento que ocorrerá dentro da própria universidade. Um terceiro objetivo é discutir protocolos para estudos futuros em colaboração e como melhorar os protocolos de coleta de dados em estudos sobre extrusão de alimentos para animais. (AU)