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Substâncias naturais de interesse: isolamento, identificação e avaliação em ensaios de atividade antimicrobiana frente à fitopatógenos

Processo: 16/22228-1
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de março de 2017 - 28 de fevereiro de 2019
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
Pesquisador responsável:Wilson Roberto Cunha
Beneficiário:Wilson Roberto Cunha
Instituição-sede: Pró-Reitoria Adjunta de Pesquisa e Pós-Graduação. Universidade de Franca (UNIFRAN). Franca , SP, Brasil
Pesq. associados:Carlos Henrique Gomes Martins ; Denise Crispim Tavares Barbosa ; Márcio Luís Andrade e Silva
Bolsa(s) vinculada(s):17/05273-6 - Substâncias naturais de interesse: isolamento, identificação e avaliação em ensaios de atividade antimicrobiana frente à fitopatógenos, BP.TT
Assunto(s):Bioatividade  Anti-infecciosos  Fitopatógenos  Química de produtos naturais 

Resumo

Desde a origem da agricultura, a criação de métodos de controle de pragas tem sido um desafio para o homem. As doenças causadas por micro-organismos fitopatogênicos tem acarretado perdas significativas na agricultura, destruição de grãos durante a estocagem, diminuição do valor nutritivo e, algumas vezes, produção de micotoxinas prejudiciais ao homem e aos animais. O controle dessas doenças na agricultura tem se intensificado, sendo realizado basicamente através do emprego de produtos sintéticos, porém o uso indiscriminado destes fungicidas e bactericidas tem ocasionado problemas de contaminação humana e ambiental, e também, tem provocado o surgimento de fitopatógenos resistentes a estes produtos químicos. Portanto, na busca de substitutos para os produtos sintéticos, os produtos naturais são uma alternativa de interesse econômico e ecológico bastante promissora, onde o emprego de substâncias extraídas de fontes naturais e com possível atividade na inibição de fitopatógenos poderiam representar uma opção no controle de doenças no campo. O presente projeto visa à obtenção de algumas substâncias naturais de interesse, previamente selecionadas (ácido ursólico, ácido oleanólico, ácido gipsogênico, ácido sumaresinólico, ácido rosmarínico e ácido úsnico) e avaliá-las com relação à atividade antimicrobiana frente a alguns importantes fitopatógenos. Os extratos serão fracionados visando à obtenção de substâncias promissoras. As amostras que apresentarem resultados promissores serão avaliadas quanto à cinética de morte e citotoxidade, além de serem formuladas com dispersões sólidas visando à otimização nos ensaios propostos. (AU)