Valor nutritivo, produção de leite e emissões de gases de efeito estufa em capim-elefante cv. cameroon submetido a estratégias de pastejo rotativo por vacas leiteiras

• Processo: 16/22040-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2017
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2019
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Sila Carneiro da Silva
• Beneficiário: Sila Carneiro da Silva
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Alexandre Berndt ; Camila Delveaux Araujo Batalha ; Flávio Augusto Portela Santos ; Guilhermo Francklin de Souza Congio ; Marilia Barbosa Chiavegato ; Patrícia Perondi Anchão Oliveira ; Rosa Toyoko Shiraishi Frighetto
• Assunto(s): Produção de leite Manejo de pastagem
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: capim-elefante | Emissão de gases do efeito estufa | Manejo do pastejo | Pastejo rotativo | Produção de leite | Produtividade animal em pasto | Manejo do pastejo e produtividade animal

Resumo

O uso de pastagens tropicais tem sido enfatizado mundialmente como o diferencial da pecuária brasileira. Contudo, a baixa eficiência na utilização desse importante recurso natural classifica o Brasil como importante produtor de gases causadores do efeito estufa. A produção de forragem de alto valor nutritivo, pelo aumento da concentração de carboidratos solúveis ou da digestibilidade das gramíneas, é considerada alternativa para mitigação das emissões de metano (CH4) entérico. De maneira a identificar sistemas de produção que contribuam tanto para mitigação do efeito estufa, quanto para aumento da produtividade, o manejo de pastagens foi identificado como a opção mais adequada. O objetivo geral do trabalho é avaliar a influência de estratégias de manejo do capim-elefante cv. Cameroon sobre a produtividade e o desempenho animal e sobre as emissões de CH4 entérico e óxido nitroso (N2O) pelo solo em um sistema intensivo de produção de leite. O experimento 1 avaliará o efeito de duas estratégias de manejo (entrada nos pastos utilizando a meta de 95% e de máxima interceptação luminosa durante a rebrotação) sobre a produção e composição do leite, emissão de CH4 e N2O e desempenho animal; e o experimento 2 avaliará o efeito do horário da troca dos animais de piquete (manhã e tarde) sobre a produção e composição do leite, emissão de CH4 e N2O e desempenho animal, para a estratégia de manejo mais eficiente encontrada no experimento 1. O resultado mais importante deste estudo será a identificação de estratégias adequadas de manejo do pastejo (95% ou máxima interceptação luminosa) e de refinamentos (horário da troca de piquetes; manhã ou tarde) que poderão ser consideradas práticas de mitigação das emissões de GEE. (AU)

Publicações científicas

(4)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

ARAUJO BATALHA, CAMILA DELVEAUX; SOUZA CONGIO, GUILHERMO FRANCKLIN DE; PORTELA SANTOS, FLAVIO AUGUSTO; DA SILVA, SILA CARNEIRO. Strategic grazing management decreases nitrogen excretion intensity of dairy cows. Scientia Agricola, v. 79, n. 2, 2022. (16/22040-2)

CONGIO, GUILHERMO F. S.; BATALHA, CAMILA D. A.; CHIAVEGATO, MARILIA B.; BERNDT, ALEXANDRE; OLIVEIRA, PATRICIA P. A.; FRIGHETTO, ROSA T. S.; MAXWELL, THOMAS M. R.; GREGORINI, PABLO; DA SILVA, SILA C.. Strategic grazing management towards sustainable intensification at tropical pasture-based dairy systems. Science of The Total Environment, v. 636, p. 872-880, SEP 15 2018. (14/20182-9, 16/22040-2)

CONGIO, GUILHERMO F. S.; CHIAVEGATO, MARILIA B.; BATALHA, CAMILA D. A.; OLIVEIRA, PATRICIA P. A.; MAXWELL, THOMAS M. R.; GREGORINI, PABLO; DA SILVA, SILA C.. Strategic grazing management and nitrous oxide fluxes from pasture soils in tropical dairy systems. Science of The Total Environment, v. 676, p. 493-500, AUG 1 2019. (14/20182-9, 16/22040-2)

ARAUJO BATALHA, CAMILA DELVEAUX; DE SOUZA CONGIO, GUILHERMO FRANKLIN; CHIAVEGATO, MARILIA BARBOSA; BERNDT, ALEXANDRE; SHIRAISHI FRIGHETTO, ROSA TOYOKO; PORTELA SANTOS, FLAVIO AUGUSTO; DA SILVA, SILA CARNEIRO. Effect of timing of paddock allocation in tropical grass on performance, nitrogen excretion, and enteric methane emissions from dairy cows. ANIMAL SCIENCE JOURNAL, v. 93, n. 1, p. 9-pg., 2022-01-01. (16/22040-2, 14/20182-9)