Análise da atividade da anidrase carbônica VI e ±-amilase na saliva e no biofilme após desafio cariogênico com sacarose e amido em crianças de 3 a 5 anos

• Processo: 17/17630-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de novembro de 2017 - 31 de outubro de 2019
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontopediatria
• Pesquisador responsável: Marines Nobre dos Santos Uchôa
• Beneficiário: Marines Nobre dos Santos Uchôa
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Carolina Steiner Oliveira Alarcon
• Assunto(s): Cariologia Cárie dentária Saliva Biofilmes Anidrases carbônicas Amilases
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amilase | Anidrases Carbônicas | Biofilme | Cárie dentária | Saliva | Cariologia

Resumo

Objetivos: Analisar a atividade da anidrase carbônica VI (AC VI) e ±-amilase na saliva e no biofilme após desafio cariogênico com sacarose e amido em crianças de 3 a 5 anos. Métodos: Cinquenta e quatro (54) pré-escolares de 3 a 5 anos, de ambos os gêneros, serão divididos em 2 grupos: livres de cárie (LC, n=27) e com cárie (C, n= 27). Em cada indivíduo será verificada a presença de biofilme visível nos incisivos superiores, o índice de cárie, o fluxo salivar estimulado, a capacidade tampão salivar e a ingestão diária de açúcar. Os voluntários serão expostos a bochechos com solução de sacarose a 20%, amido a 2% e sacarose a 20% + amido a 2%. No capítulo 1, será avaliada a atividade das enzimas AC VI e ±-amilase na saliva antes e após os desafios cariogênicos. No capítulo 2, a atividade das enzimas será investigada no biofilme, assim como o pH. No capítulo 3, as crianças serão instruídas a realizarem os três bochechos, em condições experimentais diferentes. Os indivíduos serão submetidos a uma profilaxia profissional para remoção de biofilme + 2 dias de escovação regular (2x/dia) (fase 1) e em momentos subsequentes, serão apenas instruídos a abster-se da escovação dentária durante 48 horas (fase 2). A análise da atividade da AC VI na saliva e biofilme será realizada por zimografia. A atividade da ±-amilase será realizada por meio de um ensaio imunoenzimático (ELISA). O fluxo salivar será expresso em mL/min. Medidas de pH em saliva e biofilme serão realizadas por eletrodo específico. Análise estatística: Após o teste de normalidade, dados não-paramétricos serão transformados e submetidos ao teste ANOVA, seguido pelo teste de Bonferroni. Análises de correlação de Pearson (r), Regressão Linear Múltipla (r2) serão realizadas entre as variáveis. (AU)

Publicações científicas

(5)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

MARANGONI-LOPES, LENITA; ROVAI-PAVAN, GABRIELA; STEINER-OLIVEIRA, CAROLINA; NOBRE-DOS-SANTOS, MARINES. Radiotherapy Reduces Microhardness and Mineral and Organic Composition, and Changes the Morphology of Primary Teeth: An in vitro Study. Caries Research, v. 53, n. 3, p. 296-304, 2019. (17/17630-8)

CRESCENTE, CAMILA LOPES; DE SOUSA, EMERSON TAVARES; LIMA-HOLANDA, ALINE TAVARES; STEINER-OLIVEIRA, CAROLINA; NOBRE-DOS-SANTOS, MARINES. Biofilm accumulation and sucrose rinse modulate calcium and fluoride bioavailability in the saliva of children with early childhood caries. SCIENTIFIC REPORTS, v. 12, n. 1, p. 10-pg., 2022-06-18. (17/17630-8)

DE SOUSA, EMERSON TAVARES; LIMA-HOLANDA, ALINE TAVARES; SALES, LUCIANA SOLERA; NOBRE-DOS-SANTOS, MARINES. Combined effect of starch and sucrose on carbonic anhydrase VI activity in saliva and biofilm of children with early childhood caries. Exposure to starch and sucrose alters carbonic anhydrase VI activity in saliva and biofilm. CLINICAL ORAL INVESTIGATIONS, v. 25, n. 5, p. 14-pg., 2020-09-11. (17/17630-8)

DE SOUSA, EMERSON TAVARES; LIMA-HOLANDA, ALINE TAVARES; SALES, LUCIANA SOLERA; NOBRE-DOS-SANTOS, MARINES. Combined effect of starch and sucrose on carbonic anhydrase VI activity in saliva and biofilm of children with early childhood caries. Exposure to starch and sucrose alters carbonic anhydrase VI activity in saliva and biofilm. CLINICAL ORAL INVESTIGATIONS, SEP 2020. (17/17630-8)

TAVARES DE-SOUSA, EMERSON; LIMA-HOLANDA, ALINE TAVARES; NOBRE-DOS-SANTOS, MARINES. Carbonic anhydrase VI activity in saliva and biofilm can predict early childhood caries: A preliminary study. International Journal of Paediatric Dentistry, v. 31, n. 3, SEP 2020. (17/17630-8)