Efeito de diferentes manejos alimentares no microbioma, metabolismo, saúde e desempenho de bezerros leiteiros

• Processo: 17/13601-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2018
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2020
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Carla Maris Machado Bittar
• Beneficiário: Carla Maris Machado Bittar
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Gerson Barreto Mourão ; Luiz Lehmann Coutinho ; Márcia Saladini Vieira Salles
• Assunto(s): Diarreia Criação animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Colostragem | desenvolvimento ruminal | Diarréia | Dieta líquida | Dieta sólida | Criação de animais

Resumo

O projeto será composto de 3 experimentos com a avaliação de diferentes manejos alimentares e seus efeitos no microbioma ruminal e/ou intestinal, desempenho e metabolismo de bezerros leiteiros em aleitamento. Em cada experimento serão sempre utilizados 15 bezerros por tratamento em delineamento experimental de blocos casualizados. Em todos os experimentos os animais serão alojados e alimentados individualmente, permitindo controle individual diário do consumo das dietas líquida e sólida. Os animais serão desaleitados aos 56 dias, mas serão avaliados até os 70 dias de idade. Os animais serão avaliados diariamente utilizando-se sistema de escore de saúde da Universidade de Wisconsin. Serão colhidas semanalmente amostras de sangue para determinação dos perfis bioquímicos e metabólicos. Os animais serão pesados semanalmente, assim como serão tomadas medidas corporais. No experimento 1 os animais serão colostrados com colostro de alta qualidade (>21% brix), sendo fornecido: 1) colostro materno fresco; 2) colostro materno congelado; e 3) substituto de colostro (liofilizado). No experimento 2 os animais serão aleitados com 6L/d de diferentes dietas líquidas: 1) Leite integral, mantido sob refrigeração; 2) Leite integral acidificado com ácido lático para pH de 4,2, mantido em temperatura ambiente; e 3) Sucedâneo lácteo. No experimento 3, serão avaliadas três dietas sólidas: 1) 16% de FDN em concentrado contendo casquinha de soja (controle); 2) 25% de FDN em concentrado com substituição parcial do milho por casquinha de soja; 3) 16% de FDN como tratamento 1, com feno de gramínea ad libtum; Em todos os experimento amostras fecais serão coletadas nos dias 0 (nascimento), 7, 14, 28, 56 (desaleitamento) e 70 para avaliação do microbioma. Já no experimento 3, serão coletadas amostras de conteúdo ruminal nas semanas 2, 4, 6, 8 e 10 de vida para determinação de perfil de fermentação, assim como de microbioma. (AU)

Publicações científicas

(7)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

VIRGINIO JUNIOR, GERCINO FERREIRA; DA SILVA, ANA PAULA; DE TOLEDO, ARIANY FARIA; POCZYNEK, MILAINE; CEZAR, AMANDA MOELEMBERG; MONTENEGRO, HORACIO; COUTINHO, LUIZ LEHMANN; MACHADO BITTAR, CARLA MARIS. Ruminal and Fecal Bacteriome of Dairy Calves Fed Different Levels and Sources of NDF. ANIMALS, v. 11, n. 9, SEP 2021. (17/13601-3)

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COELHO, MARINA GAVANSKI; VIRGINIO JUNIOR, GERCINO FERREIRA; TOMALUSKI, CRISTIANE REGINA; DE TOLEDO, ARIANY FARIA; REIS, MARIA EDUARDA; DONDE, SOPHIA CATTLEYA; MENDES, LUCAS WILLIAM; COUTINHO, LUIZ LEHMANN; MACHADO BITTAR, CARLA MARIS. Comparative study of different liquid diets for dairy calves and the impact on performance and the bacterial community during diarrhea. SCIENTIFIC REPORTS, v. 12, n. 1, p. 13-pg., 2022-08-04. (17/13601-3)

VIRGINIO JUNIOR, GERCINO FERREIRA; COELHO, MARINA GAVANSKI; DE TOLEDO, ARIANY FARIA; MONTENEGRO, HORACIO; COUTINHO, LUIZ LEHMANN; BITTAR, CARLA MARIS MACHADO. The Liquid Diet Composition Affects the Fecal Bacterial Community in Pre-weaning Dairy Calves. FRONTIERS IN ANIMAL SCIENCE, v. 2, p. 16-pg., 2021-04-29. (17/13601-3)

TOMALUSKI, CRISTIANE REGINA; COELHO, MARINA GAVANSKI; DE TOLEDO, ARIANY FARIA; VIRGINIO JUNIOR, GERCINO FERREIRA; DA SILVA, ANA PAULA; DONDE, SOPHIA CATTLEYA; MACHADO BITTAR, CARLA MARIS. Passive transfer, health, performance, and metabolism of calves fed different sources of colostrum. LIVESTOCK SCIENCE, v. 258, p. 10-pg., 2022-02-24. (17/13601-3)

VIRGINIO JUNIOR, GERCINO FERREIRA; MACHADO BITTAR, CARLA MARIS. icrobial colonization of the gastrointestinal tract of dairy calves - a review of its importance and relationship to health and performanc. ANIMAL HEALTH RESEARCH REVIEWS, v. 22, n. 2, JUN 2021. (17/13601-3)

POCZYNEK, MILAINE; TOLEDO, ARIANY F.; SILVA, ANA P.; SILVA, MARCOS D.; OLIVEIRA, GRAZIELA B.; COELHO, MARINA G.; VIRGINIO, JR., GERCINO F.; POLIZEL, DANIEL; COSTA, JOAO H. C.; BITTAR, CARLA M. M.. Partial corn replacement by soybean hull, or hay supplementation: Effects of increased NDF in diet on performance, metabolism and behavior of pre-weaned calves. LIVESTOCK SCIENCE, v. 231, JAN 2020. (17/10076-5, 17/13601-3)