Estudo da capacidade de absorção intestinal de ferro e zinco (ferremia e zincemia) em pacientes obesos mórbidos antes e após cirurgia bariátrica

• Processo: 05/52996-6
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Vigência (Início): 01 de agosto de 2005
• Vigência (Término): 31 de julho de 2007
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Sérgio Marchini
• Beneficiário: Flávia Troncon Rosa
• Instituição-sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Obesidade mórbida Absorção intestinal Cirurgia bariátrica Zinco Ferro Desnutrição

Resumo

A obesidade, caracterizada por acúmulo excessivo de gordura corpórea, é uma doença crônica, multifatorial, de prevalência crescente, podendo atualmente ser classificada como uma epidemia. Com ela, surgem também outras doenças associadas que possibilitam o aparecimento de complicações e aumentam o risco de óbito precoce. O tratamento do paciente obeso é multifatorial, sendo uma das possibilidades, muito usada atualmente, o emprego da cirurgia bariátrica. Tal cirurgia, tanto pela diminuição da ingestão alimentar como pela má absorção, pode, com freqüência, levar o paciente a uma desnutrição associada à deficiência de micronutrientes, entre eles o ferro e o zinco. Dessa constatação surgiu o interesse em estudar possíveis alterações na capacidade de absorção de ferro e zinco nesses pacientes, uma vez que, embora sejam rotineiramente prescritos a eles suplementos vitamínicos e minerálicos, poucos dados na literatura científica demonstram a eficácia desse procedimento. Para isso, serão realizados testes de absorção de ferro e zinco através da administração via oral desses nutrientes em pré-operatório e após 3 meses de pós-operatório. Para comparação dos valores obtidos antes e após a administração dos minerais, serão realizadas dosagens de ferro e zinco no sangue e urina. Assim sendo, os resultados poderão contribuir não só para a avaliação da utilização dos mesmos pela via digestiva, como para a realização de uma reposição adequada para manutenção do estado nutricional desses pacientes. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ROSA, Flávia Troncon. Estudo da capacidade de absorção intestinal de ferro e zinco em indivíduos com obesidade grave, antes e após cirurgia bariátrica. 2007. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Araraquara Araraquara.