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Produção de lipases por fungos termofílicos imobilizados e a sua utilização para produção de biodiesel por transesterificação

Processo: 06/06757-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de setembro de 2007
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2011
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Bioquímica - Enzimologia
Pesquisador responsável:Eleni Gomes
Beneficiário:Ana Lúcia Ferrarezi Duarte
Instituição-sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
Assunto(s):Lipase   Biodiesel   Transesterificação   Imobilização

Resumo

As enzimas são catalisadores muito eficientes e são de grande interesse na aplicação industrial. As lipases são serino-hidrolases que agem tanto na hidrólise de substratos quanto na sua esterificação e transesterificação. São amplamente estudadas devido ao seu grande potencial de aplicação tecnológica, e à sua especificidade. A transesterificação converte moléculas de triacilglicerol e álcool em glicerol e ésteres de ácidos graxos na presença de um catalisador, esses ésteres podem ser utilizados na indústria para a produção de diversos compostos. O biodiesel é um dos vários compostos produzidos nestas reações e é constituído por metil ou etil ésteres. Este composto é um possível substituto do diesel produzido a partir de combustíveis fósseis. Assim o presente trabalho tem como objetivo a seleção de microrganismos termofílicos que possuam uma eficiente produção enzimática, no qual apresente atividade de transesterificação realizada em condições ideais, sendo capaz de produzir o biodiesel. A imobilização celular também é um fator que será observado, visto que essa técnica pode permitir a reutilização do biocatalisador em questão.