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Otimização das condições de produção microbiológica de destruxinas por Aspergillus sydowii e Aspergillus versicolor

Processo: 05/57233-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2006
Vigência (Término): 30 de junho de 2007
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Farmácia - Farmacognosia
Pesquisador responsável:Roberto Gomes de Souza Berlinck
Beneficiário:Raquel Peres de Morais Urano
Instituição-sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil

Resumo

Fungos marinhos constituem uma fonte praticamente inexplorada de metabólitos secundários biologicamente ativos. Em trabalho anterior, foram isoladas 57 linhagens de fungos a partir de amostras de sedimentos, algas e invertebrados marinhos do litoral de São Sebastião (SP). O subseqüente crescimento destas linhagens em meio de cultura e investigação química de extratos dos meios levou à identificação de duas linhagens de fungos, Aspergillus versicolor e Aspergillus sydowii, que produziram vários derivados de destruxinas, ciclodepsipeptídeos com potentes atividades biológicas. O presente projeto objetiva o estudo da otimização das condições de crescimento e produção destas substâncias em meio de cultura por parte das linhagens de fungos mencionadas, em se variando condições de concentração de nutrientes, salinidade do meio, temperatura, pH e tempo de crescimento, em se utilizando métodos quimiométricos para a análise e otimização dos experimentos a serem realizados, monitorando-se com os padrões de destruxinas obtidos por HPLC-PDA e RMN-1H. Condições otimizadas de crescimento e produção das destruxinas serão utilizadas para realizarmos um novo crescimento das linhagens para a obtenção de quantidades adicionais dos compostos, de maneira a podermos identificar derivados minoritários e realizarmos avaliação de suas atividades biológicas. (AU)