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Efeitos de Annona muricata (graviola) e de seu componente beta-sitosterol, sobre a adiposidade adominal, resposta glicêmica, metabolismo basal, estresse oxidativo e metabolismo energético no miocárdio de ratos submetidos à obesidade experimental

Processo: 07/56692-7
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2008
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2010
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição
Pesquisador responsável:Ethel Lourenzi Barbosa Novelli
Beneficiário:Gisele Aparecida de Souza
Instituição-sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Assunto(s):Obesidade   Estresse oxidativo   Antioxidantes   Coração   Metabolismo energético

Resumo

A associação entre ingestão de antioxidantes e o controle das alterações induzidas pelo estresse oxidativo, entre elas as doenças cardiovasculares tem estimulado o consumo destes compostos, sem a adequada fundamentação científica. Apesar de existirem evidências de efeitos benéficos de chás de folhas de Annona muricata Linn. (graviola), no controle da glicemia e no peso corporal, seu componente responsável por estas propriedades ainda não foi identificado. Tem sido sugerido que os efeitos benéficos da graviola são decorrentes da ação antioxidante de seu principal fitoesterol, o beta-sitosterol. Entretanto, não foram evidenciadas suas reais propriedades antioxidantes, bem como os efeitos da graviola e do beta-sitosterol sobre a resposta glicêmica, adiposidade abdominal, metabolismo basal, lipídios séricos, estresse oxidativo e metabolismo energético no tecido cardíaco, em condições de ingestão de dietas ricas em sacarose e colesterol, de elevado índice glicêmico. O consumo excessivo destes compostos pode apresentar efeitos pró-oxidantes agravando estas alterações metabólicas, que são freqüentes na obesidade. No presente trabalho serão estudados os efeitos da administração de chá de folhas de graviola e de seu componente beta-sitosterol sobre o quociente respiratório, adiposidade abdominal, resposta glicêmica, estresse oxidativo e metabolismo energético no músculo cardíaco de ratos submetidos à dieta controle e dieta de elevado índice glicêmico, rica em colesterol e sacarose. Os resultados permitirão esclarecer o mecanismo de ação desses compostos possibilitando a utilização efetiva e controlada no ganho de peso, na resposta glicemia, bem como na terapia metabólica e antioxidante no miocárdio em condições de obesidade. (AU)

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Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
SOUZA, Gisele Aparecida de. Preparação e caracterização de filmes finos supercondutores para aplicação em dispositivos eletrônicos. 2012. 106 f. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Engenharia (Campus de Ilha Solteira)..

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