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Metodologia de medida da temperatura em sementes intactas em coluna de solos por rmn

Processo: 07/06124-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de agosto de 2008
Vigência (Término): 30 de setembro de 2009
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Luiz Alberto Colnago
Beneficiário:Maria Gabriela Aparecida Carosio
Instituição-sede: Embrapa Instrumentação Agropecuária. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil). São Carlos , SP, Brasil
Assunto(s):Ressonância magnética nuclear   Espectroscopia de ressonância magnética nuclear

Resumo

Nos últimos anos demonstramos que a técnica de ressonância magnética nuclear (RMN) de precessão livre em onda contínua (CWFP) pode ser usada em várias medidas rápidas de materiais agro-alimentares com muitas vantagens sobre as técnicas convencionais, baseadas no decaimento livre induzido (FID) e eco de spin . A principal vantagem da CWFP sobre os outros métodos de RMN é que o intervalo de tempo Tp entre as aquisições dos espectros é independente de T1, o que permite adicionar até milhares de espectros por segundo e obter um ganho de dezenas de vezes na razão sinal/ruído (S/R), para o mesmo tempo de análise da RMN convencional. Demonstramos também que a RMN-CWFP pode ser usada para medidas rápidas de difusividade térmica em borracha natural. A determinação dessa propriedade é de grande interesse para produtos agro-alimentares, pois é indispensável para a predição de processos de secagem de grãos, processos de resfriamento e aquecimento de produtos para conservação, preparação, esterilização entre outros processos agro-industriais.Demonstramos também que o tempo de relaxação transversal, T2, do óleo em semntes, medidos pela técnica de Carr-Purcell-Meigboom-Gill (CPMG), é bastante muito sensível à temperatura. Com isso estaremos utilizando neste projeto a RMN de baixa resolução com as técnicas CWFP e CPMG para estudos de transferência de calor e avaliando o efeito da temperatura na germinação e vigor de plantas diretamente em colunas de solo.

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