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Produção de lipases por fungos termofílicos e mesofílicos e uso na produção de biodiesel etílico

Processo: 10/03555-5
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de agosto de 2010
Vigência (Término): 29 de fevereiro de 2012
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
Pesquisador responsável:Roberto da Silva
Beneficiário:Janaina Pires Borges
Instituição-sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
Assunto(s):Biodiesel   Biocombustíveis   Transesterificação   Lipase   Bioenergia

Resumo

O projeto proposto visa selecionar cepas fúngicas termofílicas e mesofílicas com capacidade de produzir enzimas lipolíticas com propriedade de transesterificação e a imobilização das cepas para produção de biodiesel etílico. A capacidade lipolítica e de transesterificação das enzimas extracelulares de fungos termofílicos e mesofílicos será avaliada em diferentes condições de pH, temperatura, relação etanol/água/óleo. Será também avaliada a utilização de ultrassom nesse processo, pois esta forma de energia potencializa a atividade enzimática. As lipases serão caracterizadas em termos de especificidade de reação e de suas características cinéticas e comparadas com lipases comerciais. Além de etanol hidratado, serão empregados óleos de soja e de mamona.

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
FERRAREZI, ANA LUCIA; KOBE OHE, THIAGO HIDEYUKI; BORGES, JANAINA PIRES; BRITO, RAFAELA RODRIGUES; SIQUEIRA, MARCOS RECHI; VENDRAMINI, PEDRO HENRIQUE; QUILLES, JR., JOSE CARLOS; CARREIRA NUNES, CHRISTIANE DA COSTA; BONILLA-RODRIGUEZ, GUSTAVO ORLANDO; BOSCOLO, MAURICIO; DA-SILVA, ROBERTO; GOMES, ELENI. Production and characterization of lipases and immobilization of whole cell of the thermophilic Thermomucor indicae seudaticae N31 for transesterification reaction. JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, v. 107, p. 106-113, SEP 2014. Citações Web of Science: 14.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
BORGES, Janaina Pires. Produção de lipases por fungos termofílicos e mesofílicos e uso na produção de biodiesel etílico. 2012. 78 f. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista. Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas. São José do Rio Preto.

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