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Estudo de mensuração da Palmeira Juçara (Euterpe edulis m.) como subsídio para o desenvolvimento de um sistema de manejo visando a produção de frutos

Processo: 10/13991-7
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2011
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Recursos Florestais e Engenharia Florestal - Manejo Florestal
Pesquisador responsável:João Luís Ferreira Batista
Beneficiário:Andréa Bittencourt Moreira
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Euterpe edulis   Manejo sustentável   Seleção de modelos   Açaí

Resumo

A Euterpe edulis Martius, mais conhecida como palmeira juçara, é uma das espécies de maior densidade na Floresta Atlântica e vem sofrendo intenso processo de extinção devido, principalmente, ao corte ilegal para a produção de palmito. Uma das alternativas para a preservação da espécie é o manejo sustentável do palmiteiro, através da utilização de seus frutos para a produção de polpa, conhecida no mercado sob o nome de 'açaí'. O objetivo do presente trabalho é fornecer os subsídios de mensuração necessários para o desenvolvimento de um sistema de manejo sustentável do palmiteiro, visando à produção de frutos e polpa para pequenos proprietários e comunidades tradicionais. O levantamento de campo será realizado em pequenas propriedades do município de Ubatuba, litoral norte do estado de São Paulo. A partir dos dados coletados será possível fazer a caracterização da estrutura e dinâmica das populações da palmeira, e, a construção, ajuste e seleção de modelos para a predição da produção de frutos e polpa por planta.

Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
MOREIRA, Andréa Bittencourt. Mensuração da palmeira juçara (Euterpe edulis Mart.) como subsídio para o manejo da produção de frutos. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Piracicaba.

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