Estudo de mensuração da Palmeira Juçara (Euterpe edulis M.) como subsídio para o desenvolvimento de um sistema de manejo visando a produção de frutos

• Processo: 10/13991-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2011
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Florestais e Engenharia Florestal - Manejo Florestal
• Pesquisador responsável: João Luís Ferreira Batista
• Beneficiário: Andréa Bittencourt Moreira
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Euterpe edulis Manejo sustentável Seleção de modelos Açaí
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Açaí | euterpe edulis | Floresta Tropical Atlântica | manejo sustentavel | Modelos de Predição | Seleção de Modelos | Biometria Florestal

Resumo

A Euterpe edulis Martius, mais conhecida como palmeira juçara, é uma das espécies de maior densidade na Floresta Atlântica e vem sofrendo intenso processo de extinção devido, principalmente, ao corte ilegal para a produção de palmito. Uma das alternativas para a preservação da espécie é o manejo sustentável do palmiteiro, através da utilização de seus frutos para a produção de polpa, conhecida no mercado sob o nome de 'açaí'. O objetivo do presente trabalho é fornecer os subsídios de mensuração necessários para o desenvolvimento de um sistema de manejo sustentável do palmiteiro, visando à produção de frutos e polpa para pequenos proprietários e comunidades tradicionais. O levantamento de campo será realizado em pequenas propriedades do município de Ubatuba, litoral norte do estado de São Paulo. A partir dos dados coletados será possível fazer a caracterização da estrutura e dinâmica das populações da palmeira, e, a construção, ajuste e seleção de modelos para a predição da produção de frutos e polpa por planta.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

MOREIRA, Andréa Bittencourt. Mensuração da palmeira juçara (Euterpe edulis Mart.) como subsídio para o manejo da produção de frutos. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.