Protocolos de adaptação às dietas de alto concentrado para bovinos nelore em confinamento.

• Processo: 10/08606-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Mário de Beni Arrigoni
• Beneficiário: Robson Sfaciotti Barducci
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Eficiência Parâmetros sanguíneos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alto Concentrado | Bovinos em terminação | desempenho | ingestão de materia seca | Parâmetros sanguíneos | Protocolos de Adaptação em Confinamentos | Zootecnia

Resumo

O objetivo deste estudo será avaliar os efeitos da duração de protocolos de adaptação à dieta de alto teor de concentrado sobre o desempenho, características de carcaça, comportamento ingestivo, incidências de rumenite e abscesso hepático, morfologia das papilas do rúmen, perfil metabólico sanguíneo e variações na ingestão de matéria seca de bovinos Nelore terminados em confinamento. Cento e vinte bovinos, machos não castrados da raça Nelore (385 kg) provenientes de sistema de recria a pasto, serão mantidos em 24 baias de piso de concreto com cinco animais por baia (5,4 m² e 0,4 m de cocho por animal), de acordo com os tratamentos: T1 - adaptação em escadas (Step up) por 9 dias (S9), T2 - adaptação em escadas (Step up) por 14 dias (S14), T3 - protocolo de restrição por 9 dias (R9), e T4 - protocolo de restrição por 14 dias (R14), constituindo-se assim delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 × 2 (2 protocolos de adaptação e 2 tempo de adaptação) com medidas repetidas no tempo a cada 28 dias. Cada tratamento será composto por 6 baias, as quais serão consideradas as unidades experimentais para este estudo. A adaptação em escada (step-up) consiste no fornecimento de dietas com níveis crescentes de concentrado de acordo com o tempo (dias) de adaptação até atingir o nível de concentrado desejado para a dieta de terminação. No protocolo de restrição utiliza-se a dieta de terminação limitada por quantidade e aumenta-se o oferecimento diário gradativamente até atingir o consumo ad libitum. As dietas experimentais de adaptação serão oferecidas duas vezes ao dia (8h:00min e 15h:00min). Após os períodos de adaptação os animais receberão uma única dieta de terminação com 85% de concentrado até atingirem peso vivo acima de 490 kg e gordura subcutânea mínima de 4 mm, sendo abatidos em frigorífico comercial.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

BARDUCCI, R. S.; SARTI, L. M. N.; MILLEN, D. D.; PUTAROV, T. C.; FRANZOI, M. C. S.; RIBEIRO, F. A.; PERDIGAO, A.; ESTEVAM, D. D.; CARRARA, T. V. B.; RIGUEIRO, A. L. N.; et al. Restricted versus step-up dietary adaptation in Nellore bulls: Effects over periods of 9 and 14 days on feedlot performance, feeding behavior and rumen morphometrics. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 247, p. 222-233, JAN 2019. (10/08606-7, 11/01453-3)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

BARDUCCI, Robson Sfaciotti. Protocolos e durações de adaptação às dietas com alta inclusão de concentrados para bovinos Nelore confinados. 2013. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.