Cromatografia Líquida Verde (água, etanol e temperatura)aplicada ao estudo de plantas medicinais

• Processo: 10/18840-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de março de 2011
• Vigência (Término): 22 de fevereiro de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Alberto Jose Cavalheiro
• Beneficiário: Cristiano Soleo de Funari
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 12/15844-7 - Uma abordagem mais verde para o estudo do verde: cromatografia líquida sustentável aplicada ao estudo de perfis químicos de plantas medicinais brasileiras, BE.EP.PD
• Assunto(s): Química de produtos naturais Plantas medicinais Etanol Cromatografia líquida
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: cromatografia liquida | Cromatografia líquida de alta eficiência à alta temperatura | Etanol | plantas medicinais | química de produtos naturais

Resumo

A contaminação das águas, do ar, do solo e de alimentos por defensivos agrícolas, resíduos industriais e solventes orgânicos, dentre outros, acentuou-se drasticamente a partir do século XX, com o desenvolvimento da indústria química mundial, colocando em xeque a manutenção das diferentes formas de vida na Terra. É neste contexto que a chamada Química Verde vem ganhando importância. Em investigações fitoquímicas, frequentemente quantidades significativas de solventes tóxicos são empregados, em etapas sucessivas de fracionamentos e análises. A cromatografia gasosa e a cromatografia supercrítica possuem características inerentes de tecnologia verde, mas a cromatografia líquida também pode ser aplicada nestes estudos segundo premissas de sustentabilidade pela redução e/ou substituição de solventes tóxicos e nocivos ao meio ambiente. É esta última, aplicada à análise de extratos de plantas brasileiras com reconhecidos usos etnofarmacológicos, o foco do projeto ora apresentado, que objetiva a substituição dos solventes orgânicos metanol e acetonitrila por etanol, produto atóxico, biodegradável e amplamente produzido no Brasil para outros fins. Em virtude da maior viscosidade de misturas água-etanol em relação àquelas contendo metanol ou acetonitrila, e da disponibilidade de cromatógrafos líquidos de alta eficiência com limites de pressão de aproximadamente 400 bar, procura explorar três estratégias: empregar colunas de fase reversa suportadas em sílica, ajustando-se a vazão da fase móvel ao limite de pressão do sistema; empregar colunas monolíticas, que permitem vazões mais elevadas sem grandes aumentos de pressão; e explorar a variável de temperatura, pois o aquecimento da fase móvel reduz a sua viscosidade, além de influenciar a termodinâmica e a cinética do processo de separação.

Publicações científicas

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(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

CRISTIANO SOLEO FUNARI; ALBERTO JOSÉ CAVALHEIRO; RENATO LAJARIM CARNEIRO. Coupled monolithic columns as an alternative for the use of viscous ethanol–water mobile phases on chromatographic fingerprinting complex samples. REVISTA BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA-BRAZILIAN JOURNAL OF PHARMACOGNOSY, v. 28, n. 3, p. 261-266, 2018-06-00. (10/18840-7, 14/50926-0, 13/07600-3)

FUNARI, CRISTIANO SOLEO; CARNEIRO, RENATO LAJARIM; CREESE, MARI EGENESS; LEME, GABRIEL MAZZI; CAYALHEIRO, ALBERTO JOSE; HILDER, EMILY FRANCES. On Track for a Truly Green Propolis-Fingerprinting Propolis Samples from Seven Countries by Means of a Fully Green Approach. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, v. 4, n. 12, p. 7110-7117, DEC 2016. (10/18840-7, 13/07600-3, 12/15844-7, 10/16520-5)

FUNARI, CRISTIANO SOLEO; CAVALHEIRO, ALBERTO JOSE; CARNEIRO, RENATO LAJARIM. Coupled monolithic columns as an alternative for the use of viscous ethanol-water mobile phases on chromatographic fingerprinting complex samples. REVISTA BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA-BRAZILIAN JOURNAL OF PHARMACOGNOSY, v. 28, n. 3, p. 261-266, MAY-JUN 2018. (14/50926-0, 13/07600-3, 10/18840-7)

FERREIRA, VINICIUS G.; LEME, GABRIEL M.; CAVALHEIRO, ALBERTO J.; FUNARI, CRISTIANO S.. Online Extraction Coupled to Liquid Chromatography Analysis (OLELC): Eliminating Traditional Sample Preparation Steps in the Investigation of Solid Complex Matrices. Analytical Chemistry, v. 88, n. 17, p. 8421-8427, SEP 6 2016. (10/18840-7, 13/07600-3)