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Operação do fermentador de bancada e produção de enzimas recombinantes

Processo: 08/05147-1
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de março de 2008
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2009
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Bioquímica - Biologia Molecular
Pesquisador responsável:Marcos Roberto Lourenzoni
Beneficiário:Viviane da Cunha Calixto
Empresa:Verdartis Desenvolvimento Biotecnológico Ltda. - ME
Vinculado ao auxílio:07/51561-1 - Persozyme - enzimas personalizadas criadas por evolução dirigida para uso no biobranqueamento da polpa de celulose, AP.PIPE
Assunto(s):Fermentação   Escherichia coli   Bioprocessos

Resumo

A produção de enzimas, em quantidades suficientes para ensaios pilotos de biobranqueamento, será uma atividade essencial para a transferência de tecnologia do laboratório para as empresas de papel e celulose. O plano técnico inclui a implantação da capacidade de fermentação na escala de 10 litros dentro do laboratório de fermentação e purificação de proteínas. As atividades iniciais serão focadas na transferência eficiente das condições de cultivo de pequena escala, realizada em mesa incubadora rotativa, para a escala maior, realizada em fermentador de 10 litros de volume útil. Também serão realizados estudos para a otimização das condições da operação do fermentador de bancada para obter altos níveis de produção de enzimas recombinantes. As reprodutibilidades dos níveis de produção da enzima e da atividade catalítica serão importantes para o estabelecimento do processo de produção da enzima. Sendo assim, também será incluído nas atividades do bolsista o estabelecimento de um programa de controle de qualidade da produção da enzima.

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