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Influência de fontes lipídicas na recria e sistemas de terminação de novilhos de corte

Processo: 09/17658-3
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de janeiro de 2010
Vigência (Término): 30 de novembro de 2010
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Telma Teresinha Berchielli
Beneficiário:Yulian Passador Beraldo
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:09/06472-6 - Influência de fontes lipídicas na recria e sistemas de terminação de novilhos de corte, AP.R
Assunto(s):Suplementação alimentar   Suplementos alimentares para animais   Pastagens   Ruminantes   Lipídeos   Bovinos

Resumo

As gramíneas tropicais apresentam ao longo do ano, mudanças drásticas em sua composição decorrente do avanço de seu estádio vegetativo. A suplementação dos animais em pastejo busca suprir a demanda de nutrientes pelo animal de acordo com a qualidade e quantidade dos nutrientes disponíveis no pasto, otimizando o desempenho animal e o ganho por área. Fontes lipídicas na dieta aumentam a densidade energética da ração, tornando-se alternativas interessantes para formulação de suplementos. Contudo, certos ácidos graxos são tóxicos aos microrganismos ruminais, sendo que os mais susceptíveis são as bactérias gram(+), metanogênicas e protozoários, podendo causar problemas de absorção de nutrientes e diminuição na digestibilidade da fibra. O objetivo deste trabalho será avaliar o efeito de fontes lipídicas sobre os parâmetros ruminais (pH, amônia e ácidos graxos de cadeia curta (AGCC)) e quantificação da população de bactérias e protozoários, em novilhos nelores, durante a recria nos períodos seco e das águas. Quatro fontes lipídicas serão selecionadas e avaliadas, o tratamento controle será constituído de suplementação mineral e uréia, totalizando cinco tratamentos. Serão utilizados 5 animais canulados no rúmen recebendo suplementação de 0,5% do peso vivo no período da secas e de águas. Os animais serão distribuídos em um delineamento em quadrado latino 5x5 (cinco animais).