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Caracterização microbiológica, molecular e contagem de células somáticas por citometria de fluxo (Somacount 300) e por contagem microscópica (Prescott e Breed, 1910) do leite caprino mastítico

Processo: 10/17254-7
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de junho de 2011
Vigência (Término): 30 de junho de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
Pesquisador responsável:Helio Langoni
Beneficiário:Gustavo Puglia Machado
Instituição-sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Assunto(s):Leite de cabra   Contagem de células somáticas   Mastite animal

Resumo

A mastite caprina é definida como inflamação da glândula mamária e causa alterações físicas, químicas, microbiológicas e na celularidade do leite. É um dos principais pontos de estrangulamento da atividade leiteira, acarretando redução na produção, depreciação do produto e derivados, descarte precoce de fêmeas, morte de recém-nascidos e risco a saúde pública. No projeto inicial seriam avaliadas 1200 amostras de leite, provenientes de 20 capris localizados nos estados de São Paulo e Minas Gerais, considerando-se aproximadamente 30 cabras por capril. No entanto, devido a problemas econômicos, muitos produtores deixaram a atividade ou diminuíram drasticamente os rebanhos, o que está dificultando as colheitas. O critério de inclusão de animais por propriedades passou a ser de no mínimo 20 cabras por capril, considerando-se também o número mínimo de 10 propriedades. Os objetivos deste trabalho são: diagnóstico microbiológico e caracterização bioquímica de estafilococos coagulase positivo (S. aureus, S. intermedius e S. hyicus) no leite de cabras com mastite; comparar o método de citometria de fluxo (Somacount 300®) usado para contagem de células somáticas (CCS) em leite bovino com a contagem microscópica direta (Prescott e Breed, 1910) e estabelecer correlação entre os métodos com os resultados obtidos no California Mastitis Test (CMT) que será a prova de triagem dos casos de mastite subclínica; determinar a ocorrência de Staphylococcus aureus (S. aureus), Streptococcus agalactiae (S. agalactiae) e Escherichia coli (E. coli) em amostras de leite composta de cabras em lactação independente do resultado do CMT e de amostras de leite de conjunto dos animais (tanque), mediante o diagnóstico pela multiplex PCR (mPCR), além da pesquisa de outros patógenos isolados no exame microbiológico, e analisar fatores de risco para a ocorrência de mastites, associando o resultado dos exames laboratoriais com as variáveis do manejo sanitário adotadas nas propriedades, obtidas pela aplicação de questionário epidemiológico. (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
MACHADO, GUSTAVO P.; SILVA, RODRIGO C.; GUIMARAES, FELIPE F.; SALINA, ANELISE; LANGONI, HELIO. Detection of Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae and Escherichia coli in Brazilian mastitic milk goats by multiplex-PCR. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 38, n. 7, p. 1358-1364, JUL 2018. Citações Web of Science: 0.
G.P. MACHADO; F.F. GUIMARÃES; B.D. MENOZZI; A. SALINA; F.S. POSSEBON; H. LANGONI. Ocorrência, patógenos e fatores de risco para mastite subclínica em cabras leiteiras. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 70, n. 5, p. -, Out. 2018.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
MACHADO, Gustavo Puglia. Caracterização microbiológica, molecular e contagem de células somáticas por citometria de fluxo (Somacount 300®) e por contagem microscopia (Prescott e Breed, 1910) do leite caprino mastítico. 2013. 201 f. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Botucatu.

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