Efeitos da suplementação de leucina e aminoácidos de cadeia ramificada no dano e inflamação muscular aguda induzida pelo exercício de força: um estudo randomizado, duplo-cego, e controlado por placebo

• Processo: 11/04690-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2013
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Antonio Herbert Lancha Junior
• Beneficiário: Claudia Ribeiro da Luz
• Instituição Sede: Escola de Educação Física e Esporte (EEFE). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Dieta para esportistas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoácidos de cadeia ramificada | Inflamação | Leucina | Remodelamento Muscular | Nutrição Esportiva

Resumo

O presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e leucina isolada sobre o dano e inflamação muscular aguda induzida pelo exercício de força excêntrico. Para tanto, será conduzido um estudo transversal, randomizado, duplo-cego e controlado por placebo onde trinta sujeitos do gênero masculino, sedentários e com idade entre 18-30 anos serão divididos em três grupos experimentais: BCAA, leucina e placebo (n=10 para cada grupo). Os sujeitos serão randomizados de acordo com a força isométrica. Os grupos serão submetidos a exercício excêntrico composto de 120 contrações excêntricas máximas do músculo quadríceps realizadas em dinamômetro isocinético na velocidade angular de 60º/s. A suplementação do grupo leucina será composta de 3,5 g de leucina+ 3,5 g de alanina, a de BCAA de 3,5 g leucina + 1,7 g de isoleucina + 1,7 g de valina e o placebo de 7,0 g de alanina. Após familiarização ao teste de força, os sujeitos receberão intervenção nutricional e consumirão o suplemento durante os 4 dias posteriores a intervenção. No período basal, imediatamente antes, imediatamente após e ao longo de 4 dias de intervenção os voluntários realizarão coletas de sangue e avaliação da dor muscular. A mensuração da força isométrica será realizada no período basal, logo após, 48 horas e 96 horas após a sessão de exercício. Adicionalmente, os voluntários serão submetidos a biópsias musculares para análises de expressão protéica e imunohistoquimica no período basal e ao fim do estudo. As amostras de sangue serão utilizadas para medir os níveis plasmáticos de insulina, glicemia, citocinas (IL-1², IL-4, IL-6, IL-10, TNF-±, IFN-³), creatina quinase (CK) e proteína C-reativa; as biópsias musculares serão utilizadas para expressão protéica de citocinas descritas e para imunohistoquimica a fim de verificar infiltrados inflamatórios nas fibras musculares. Com isso, pretende-se verificar a eficácia da suplementação de BCAA e leucina isolada na atenuação do dano e inflamação muscular aguda induzida pelo exercício de força e, além disso, os possíveis mecanismos celulares envolvidos, a fim de propor uma possível estratégia nutricional terapêutica. (AU)

Publicações científicas

(6)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

NICASTRO, H.; ZANCHI, N. E.; DA LUZ, C. R.; LANCHA, JR., A. H.. Functional and morphological effects of resistance exercise on disuse-induced skeletal muscle atrophy. Brazilian Journal of Medical and Biological Research, v. 44, n. 11, p. 1070-1079, NOV 2011. (10/52561-8, 10/07062-3, 11/04690-6)

NICASTRO, HUMBERTO; DA LUZ, CLAUDIA R.; CHAVES, DANIELA F. S.; DAS NEVES, WILLIAM; VALENTE, KEROLYN S.; LANCHA, JR., ANTONIO H.. Leucine supplementation combined with resistance exercise improves the plasma lipid profile of dexamethasone-treated rats. LIPIDS IN HEALTH AND DISEASE, v. 11, JAN 11 2012. (09/52022-2, 10/07062-3, 11/04690-6)

NICASTRO, HUMBERTO; DA LUZ, CLAUDIA RIBEIRO; SEIXAS CHAVES, DANIELA FOJO; GRASSMANN BECHARA, LUIZ ROBERTO; VOLTARELLI, VANESSA AZEVEDO; ROGERO, MARCELO MACEDO; LANCHA, ANTONIO HERBERT, JR.. Does Branched-Chain Amino Acids Supplementation Modulate Skeletal Muscle Remodeling through Inflammation Modulation? Possible Mechanisms of Action. JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM, v. 2012, p. 10-pg., 2012-01-01. (09/52022-2, 11/04690-6, 10/07062-3)

NICASTRO, HUMBERTO; ZANCHI, NELO EIDY; DA LUZ, CLAUDIA RIBEIRO; SEIXAS CHAVES, DANIELA FOJO; LANCHA, ANTONIO HERBERT, JR.. An Experimental Model for Resistance Exercise in Rodents. JOURNAL OF BIOMEDICINE AND BIOTECHNOLOGY, v. N/A, p. 7-pg., 2012-01-01. (10/07062-3, 09/52022-2, 08/51090-1, 10/52561-8, 11/04690-6)

NICASTRO, HUMBERTO; ZANCHI, NELO EIDY; DA LUZ, CLAUDIA RIBEIRO; SEIXAS CHAVES, DANIELA FOJO; LANCHA, JR., ANTONIO HERBERT. An Experimental Model for Resistance Exercise in Rodents. JOURNAL OF BIOMEDICINE AND BIOTECHNOLOGY, 2012. (09/52022-2, 10/07062-3, 10/52561-8, 11/04690-6)

NICASTRO, HUMBERTO; ZANCHI, NELO E.; DA LUZ, CLAUDIA R.; DE MORAES, WILSON M. A. M.; RAMONA, PAMELLA; DE SIQUEIRA FILHO, MARIO A.; CHAVES, DANIELA F. S.; MEDEIROS, ALESSANDRA; BRUM, PATRICIA C.; DARDEVET, DOMINIQUE; et al. Effects of leucine supplementation and resistance exercise on dexamethasone-induced muscle atrophy and insulin resistance in rats. NUTRITION, v. 28, n. 4, p. 465-471, APR 2012. (10/10852-6, 10/07062-3, 11/04690-6)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

LUZ, Claudia Ribeiro da. Efeitos da suplementação de leucina e aminoácidos de cadeia ramificada associados ao exercício de força sobre a via de sinalização Akt/mTOR: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola de Educação Física e Esportes (EEFE/BT) São Paulo.