Utilização da glutamina em fêmeas suínas nas fases pós-púbere, gestação e lactação.

• Processo: 11/15020-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Anibal de Sant'Anna Moretti
• Beneficiário: Larissa José Parazzi
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoácidos Sintéticos (glutamina) | Catabolismo | Condição Corporal | Marrãs | Primíparas | Nutrição e reprodução de suínos.

Resumo

É notório, na suinocultura atual, o elevado nível de produtividade propiciado pela oferta no mercado de animais híbridos, de alta precocidade no desempenho. Estes são mais exigentes, pois, ao expressarem características de alto desempenho produtivo e reprodutivo, necessitam de um aporte nutricional que se inter-relacione adequadamente com as diferentes fases do desenvolvimento, conferindo uma condição corporal e metabólica adequada. Na inter-relação nutrição e reprodução de fêmeas suínas, poucos estudos referem-se ao emprego de aminoácidos sintéticos nas dietas de marrãs pós-púberes e primíparas nas fases de gestação e lactação. A glutamina (Gln) é um aminoácido não essencial, mas em situações de estresse e catabolismo intenso torna-se "essencial", uma vez que participa ativamente no metabolismo protéico. O objetivo do presente estudo é avaliar a utilização da glutamina na dieta de marrãs na fase pós-púbere, estendendo-se a gestação e lactação subsequentes, pois essas fases são decisivas na vida útil reprodutiva, necessitando, portanto, requerimentos nutricionais específicos. Serão avaliados os parâmetros produtivos nas fêmeas, por meio das variáveis, peso e espessura de toucinho no primeiro e terceiro ciclos estrais, no terço final da gestação e na lactação. Os reprodutivos estendem-se ao tamanho da leitegada e intervalo desmame-estro avaliando-se inclusive o peso dos leitões ao nascimento, 7, 14 e 21 dias de idade dos leitões com o ganho de peso correspondente. O efeito da glutamina também será medido mediante a avaliação da viabilidade embrionária (5º dia de gestação), taxa de ovulação, mortalidade embrionária e fetal (70º dia de gestação), bem como da análise do ovário, placenta e morfometria uterina. As averiguações do estado metabólico e hormonal serão mensuradas por meio de parâmetros sanguíneos, bem como os níveis de glutamina no plasma, além das avaliações dos níveis do aminoácido presentes no leite.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

PARAZZI, Larissa José. Efeito da suplementação de L-glutamina e L-ácido glutâmico na dieta de marrãs sobre o desempenho reprodutivo e produtivo da progênie. 2014. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/SBD) Pirassununga.