A tradução da culinária típica brasileira para o inglês: um estudo sob o enfoque da linguística de corpus

• Processo: 11/19609-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Vigência (Início): 01 de janeiro de 2012
• Vigência (Término): 31 de dezembro de 2014
• Área do conhecimento: Linguística, Letras e Artes - Letras - Línguas Estrangeiras Modernas
• Pesquisador responsável: Stella Esther Ortweiler Tagnin
• Beneficiário: Rozane Rodrigues Rebechi
• Instituição Sede: Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Culinária Linguística de corpus Tradução
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Brasileira | Culinária | Inglês | Linguística de Corpus | Tradução | Tradução

Resumo

Sabe-se que não existe padronização em relação à tradução de termos da culinária típica brasileira para a língua inglesa, problema que acarreta mal-entendidos e descaracterização desse aspecto cultural. Visando preencher essa lacuna, a presente pesquisa tem como objetivo fazer um levantamento das palavras-chave mais recorrentes em textos autênticos da culinária brasileira em português, localizar seus equivalentes e/ou definições usados em língua inglesa, e propor alternativas, quando julgado apropriado. Para tanto, será compilado um corpus comparável de textos escritos originalmente em português e em inglês, que será analisado de forma semi-automática, com ajuda de ferramenta computacional. A fim de alcançar os objetivos propostos, a fundamentação teórica será baseada em Linguística de Corpus, Terminologia, Tradução e Estudos Culturais.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

REBECHI, Rozane Rodrigues. A tradução da culinária típica brasileira para o inglês: um estudo sob o enfoque da Linguística de Corpus. 2015. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH/SBD) São Paulo.