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Avaliação da função muscular e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação à cirurgia bariátrica

Processo: 11/04685-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2012
Vigência (Término): 30 de abril de 2013
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
Pesquisador responsável:Silvia Helena de Carvalho Sales Peres
Beneficiário:Francisco Juliherme Pires de Andrade
Instituição-sede: Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB). Universidade de São Paulo (USP). Bauru , SP, Brasil
Assunto(s):Cirurgia bariátrica   Odontologia preventiva   Obesidade   Mastigação

Resumo

A transformação do estilo de vida na atualidade, principalmente no que se refere aos hábitos alimentares inadequados e o sedentarismo, tem conduzido a um quadro de obesidade crescente em todo o mundo. Frente a constatação de que odontologia pode contribuir na etiologia da obesidade, em se tratando dos diversos problemas bucais, como cárie dentária, doença periodontal, alteração do fluxo salivar, e principalmente a perda de elementos dentários, que podem influenciar no processo de ganho de peso, a reabilitação oral passa a ter caráter fundamental para o sucesso do tratamento de redução de peso. Uma vez que a eficiência mastigatória diminuída, em razão da ausência de dentes, pode predispor o individuo a consumir alimentos de menor densidade e maior quantidade calórica. Assim sendo, este estudo objetiva avaliar a função muscular e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação para cirurgia bariátrica com o intuito de promover um acompanhamento odontológico analisando funções que podem se alterar no decorrer dos momentos pré e pós operatório, buscando proporcionar e bem-estar e uma melhor adaptação a nova condição. A amostra será constituída por 100 indivíduos obesos indicados à cirurgia bariátrica com necessidade protética e 30 sem necessidade protética como grupo controle. Os métodos utilizados serão: avaliação Muscular - Algometria (Limiar de Dor à Pressão - LDP); Escala de Análise Visual (EAV); Capacidade e Eficiência Mastigatória; Reabilitação oral e Preparo de Boca; Qualidade de vida. Será empregada ANOVA a dois critérios e o teste de Tukey para comparações individuais, com intervalo de confiança de 95%. Será adotado um nível de significância de 5% (p<0,050). Como resultado espera-se que ocorra alteração funcionais do sistema estomatognático dos pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e que essas alterações possam no futuro identificadas precocemente e prevenidas.

Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
ANDRADE, Francisco Juliherme Pires de. Avaliação do Limiar de Dor a Pressão (LDP) e capacidade mastigatória de pacientes obesos com indicação para cirurgia bariátrica. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Odontologia de Bauru Bauru.

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