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Estudo do ambiente de criação em protótipos de instalações avícolas com diferentes coberturas e influência do tipo de cama na qualidade do ar e desempenho de frangos de corte

Processo: 11/16578-6
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Mestrado
Data de Início da vigência: 01 de março de 2012
Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2014
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
Pesquisador responsável:Renato Luis Furlan
Beneficiário:Eduardo Alves de Almeida
Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Assunto(s):Coberturas   Qualidade do ar   Estresse térmico   Frangos de corte
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:ambiente | Coberturas | estresse térmico | frango de corte | Qualidade do ar | Tipos de Cama | Ambiente de Criação Para Frangos de Corte

Resumo

Objetivando estudar modificações ambientais que possam promover uma melhora nas instalações para frangos de corte, serão conduzidos dois experimentos, no intuito de avaliar a influência de tipos de coberturas na redução da temperatura do ar e, substituição da cama de frango por piso plástico semelhante ao utilizado na criação de suínos, na melhoria da qualidade do ar e desempenho dos animais. A avaliação dos tipos de cobertura será realizada em protótipos de isopor, sendo avaliadas telhas de fibrocimento e galvalume simples e com camada dupla variando o espaçamento entre camadas (1, 2, 3, 4 e 5 cm) totalizando 12 tratamentos. Para avaliação da substituição da cama pelo piso plástico, será conduzido um experimento em câmara climática, sendo utilizadas duas câmaras, em uma será utilizada maravalha e em outra o piso plástico. Será monitorado diariamente a qualidade do ar, através de Data Loggers, registrando a concentração de O2 (oxigênio), NH3 (amônia) e CO (monóxido de carbono), CH4 (metano) e NO (óxido nítrico), avaliando-se também o desempenho das aves nos diferentes sistemas, observando ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade, produção de carne/m-2, lesões cutâneas de peito, coxa e coxim plantar. Para a comparação das telhas será realizada análise de variância e teste de Scott-Knott, a 1% de significância e teste de tukey a 5% de significância para os dados de ganho de peso semanal, consumo de ração, conversão alimentar, produtividade. Para a análise dos escores das lesões no peito, joelho e coxim plantar, serão utilizados os testes de Wilcoxon e de Kruskal-Wallis. A avaliação dos parâmetros de qualidade do ar será realizada por comparação de medias e por testes não-paramétricos de Mann-Whitney ou Kruskal-Wallis. A inter-relação entre variáveis será realizada por meio de análises de correlação e regressões.

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
ALMEIDA, EDUARDO ALVES; DE SOUZA, FERNANDO AUGUSTO; FURLAN, RENATO LUIS; PITELLI TURCO, JOSE EDUARDO; MILANI, ADHEMAR PITELLI. Thermal behavior of metallic and fiber cement tiles with simple and double layers. JOURNAL OF ANIMAL BEHAVIOUR AND BIOMETEOROLOGY, v. 6, n. 3, p. 72-76, . (11/16578-6)
ALMEIDA, E. A.; SANT'ANNA, A. C.; CROWE, T. G.; MACARI, M.; FURLAN, R. L.. Poultry rearing on perforated plastic floors and the effect on air quality, growth performance, and carcass injuries - Experiment 2: Heat stress situation. POULTRY SCIENCE, v. 97, n. 6, p. 1954-1960, . (11/16578-6)
DE ALMEIDA, EDUARDO ALVES; ARANTES DE SOUZA, LILIAN FRANCISCO; SANT'ANNA, ALINE CRISTINA; BAHIENSE, RAPHAEL NOGUEIRA; MACARI, MARCOS; FURLAN, RENATO LUIS. Poultry rearing on perforated plastic floors and the effect on air quality, growth performance, and carcass injuries-Experiment 1: Thermal Comfort. POULTRY SCIENCE, v. 96, n. 9, p. 3155-3162, . (11/16578-6)