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Entree

Detecção molecular de Escherichia coli patogênica e Salmonella spp. em fezes de perus comerciais

Processo: 12/01772-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de abril de 2012
Vigência (Término): 31 de março de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
Pesquisador responsável:Terezinha Knöbl
Beneficiário:Mirela Caroline Vilela de Oliveira
Instituição-sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Escherichia coli   Avicultura

Resumo

A enterite corresponde ao processo inflamatório da mucosa intestinal, causando efeitos adversos sobre a digestão dos alimentos, motilidade intestinal e absorção de nutrientes, comprometendo o ganho de peso das aves comerciais e aumentando os gastos com medicamentos. A etiologia das doenças entéricas em perus jovens é bastante diversa e freqüentemente multifatorial, envolvendo a participação de vírus e bactérias oportunistas. O objetivo deste trabalho é pesquisar a presença de Escherichia coli patogênica e Salmonella spp. em fezes de perus com doença entérica, com auxílio de técnicas moleculares de diagnóstico. Os dados deste trabalho serão importantes para a prevenção dos quadros de enterite bacterianas em perus no Brasil e poderão auxiliar na elaboração de estratégias preventivas para diminuir as perdas econômicas causadas pelas doenças entéricas, contribuindo, ainda, para a segurança do alimento.