Encapsulação de extratos vegetais em leito fluidizado

• Processo: 12/00562-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2015
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Wanderley Pereira Oliveira
• Beneficiário: Lucimara Benelli
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Dissolução Leito fluidificado Encapsulação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: dissolução | Encapsulacao | Leito fluidizado | Myrcia uniflora | Processos Farmacêuticos

Resumo

O objetivo desta pesquisa é investigar o processo de encapsulação do extrato de Myrcia uniflora e seus polifenóis em leito fluidizado, visando melhoria da estabilidade do extrato e de suas propriedades funcionais. A Myrcia uniflora é uma planta popularmente conhecida como "pedra-hume-caá", muito utilizada no norte do Brasil no tratamento do diabetes mellitus. Seu extrato aquoso apresenta efeito benéfico sobre o estado diabético principalmente através da melhoria de parâmetros metabólicos da homeostase da glicose, reduzindo a hiperglicemia, a polifagia, a polidipsia, o volume urinário e excreção de glicose e uréia na urina. Serão estudadas as variáveis de processo como vazão do ar de fluidização, condições de atomização do material vegetal, temperatura de operação, entre outros, bem como os adjuvantes tecnológicos mais adequados. Os efeitos das variáveis de processo serão avaliados sobre a eficiência de encapsulação e em relação às propriedades farmacotécnicas das microcápsulas obtidas, como morfologia, granulometria, solubilidade, higroscopicidade, estabilidade, teor de compostos bioativos e perfil de liberação.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

BENELLI, LUCIMARA; CORTES-ROJAS, DIEGO F.; SOUZA, CLAUDIA REGINA F.; OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA. Fluid bed drying and agglomeration of phytopharmaceutical compositions. Powder Technology, v. 273, p. 145-153, MAR 2015. (12/09890-6, 12/03427-2, 11/10333-1, 12/00562-6)

BENELLI, LUCIMARA; OLIVEIRA, WANDERLEY P.. Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, v. 114, p. 216-226, MAR 2019. (12/00562-6, 11/10333-1)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

BENELLI, Lucimara. Encapsulação de extratos vegetais em leito fluidizado. 2016. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (PCARP/BC) Ribeirão Preto.