Fontes de gordura inerte para vacas em lactação mantidas em pasto de capim elefante

• Processo: 12/01916-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de julho de 2012
• Vigência (Término): 30 de junho de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Mateus Mendes Vilanova e Silva
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Comportamento animal Lactação animal Suplementação alimentar Vacas leiteiras
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Gordura inerte | início de lactação | Pastagens tropicais | Vacas Leiteiras | Gado de Leite

Resumo

O objetivo do projeto é avaliar os efeitos da suplementação de vacas leiteiras no início da lactação, mantidas em pasto tropical, com duas fontes de gordura protegida (sais de cálcio de óleo de soja e sais de cálcio de óleo de palma), com inclusão de 400 g de gordura no concentrado durante o período das águas. Os parâmetros avaliados serão os seguintes: 1) produção e composição do leite - gordura, proteína, lactose, caseína, N-uréico e perfil de ácidos graxos; 2) persistência da lactação; 3) peso vivo e condição corporal dos animais; 4) comportamento animal; 5) variáveis sanguíneas - ácidos graxos não esterificados, glicose e N-uréico; 6) composição morfológica e bromatológica do pasto; e 7) eficiência energética dos animais. (AU)