Resumo
A prevalência de sobrepeso e obesidade vem aumentando rapidamente no mundo e presume-se que a função mastigatória possa ter influência no estado nutricional desses indivíduos, podendo esta condição também afetar negativamente sua qualidade de vida devido aos impactos que acarreta em aspectos físicos, psicológicos e sociais. Sendo assim, o objetivo deste estudo será avaliar a relação entre a função mastigatória e nutricional, sintomas de ansiedade e qualidade de vida de 300 crianças pré-púberes, de ambos os gêneros com idades entre 6 e 10 anos. A função mastigatória será verificada por meio da avaliação da máxima força de mordida e da alimentação quanto à consistência. Presença e histórico de hábitos de sucção e parafuncionais também serão pesquisados. Estas variáveis do sistema mastigatório serão relacionadas à avaliação antropométrica (índice de massa corporal, dobras cutâneas tricipital e subescapular, circunferência do braço e circunferência abdominal) e do consumo alimentar, mensurado mediante recordatório de 24 horas e o cálculo estimado de ingestão alimentar por meio de software. Além disso, sintomas de ansiedade e a qualidade de vida dos sujeitos serão avaliados por meio de instrumentos traduzidos e validados para o português (Escala Multidimensional de Ansiedade para Crianças-MASC e Autoquestionnaire Qualité de Vie Enfant Imagé- AUQEI, respectivamente). A descrição e a correlação entre as variáveis em estudo serão analisadas utilizando-se análise estatística descritiva, teste de normalidade Komolgorov-Smirnov, testes de correlação (Pearson ou Spearman) e análise de variância (ANOVA) entre os grupos. Além disso, serão avaliadas as propriedades psicométricas das escalas quanto à consistência interna (efeitos teto e piso, coeficiente alfa de Cronbach, matriz de correlação entre itens e correlação item-total) e validade discriminante (teste "t"). Modelos de regressão linear múltipla verificarão a relação entre a avaliação antropométrica (como variáveis dependentes) e os escores de qualidade de vida e ansiedade, variáveis da função mastigatória e consumo alimentar, ajustando-se para gênero, idade, necessidade de tratamento ortodôntico e índices CPOD e ceo-d (alfa = 0,05).
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