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Perfil bioquímico, proteinograma e contagem de células somáticas do leite de búfalas Murrah primíparas e pluríparas ao longo de lactação completa

Processo: 12/12839-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de agosto de 2012
Vigência (Término): 31 de julho de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
Pesquisador responsável:José Jurandir Fagliari
Beneficiário:Stella Mara Aparecida Morais
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Assunto(s):Bioquímica   Contagem de células somáticas   Imunoglobulinas   Glândulas mamárias animais   Lactação animal   Búfalo Murrah   Leite

Resumo

O presente estudo tem como objetivo avaliar o perfil bioquímico, o proteinograma e a contagem de células somáticas (CCS) de amostras de leite de 15 búfalas da raça Murrah, primíparas e pluríparas, que serão acompanhadas mensalmente durante uma lactação completa (270 dias). Antes da colheita das amostras de leite será realizado o exame físico da glândula mamária, teste da caneca telada de fundo escuro e California Mastitis Test (CMT) para o diagnóstico de mastite clínica ou subclínica. Após a assepsia dos tetos, serão colhidas, amostras de 50 mL de leite de cada quarto mamário, em frascos esterilizados e sem conservante, para a determinação do perfil bioquímico e para o fracionamento proteico em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE) e em frascos plásticos esterilizados contendo bronopol para a realização da contagem de células somáticas (CCS), em contador automático. (AU)