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Biorrefinaria do ginseng brasileiro: simulação e otimização multiobjetivo

Processo: 12/19304-7
Linha de fomento:Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de maio de 2013
Vigência (Término): 30 de abril de 2014
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
Pesquisador responsável:Maria Angela de Almeida Meireles Petenate
Beneficiário:Diego Tresinari dos Santos
Supervisor no Exterior: François M. A. Maréchal
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Local de pesquisa : École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), Suíça  
Vinculado à bolsa:10/16485-5 - Avaliação técnica e econômica da integração de processos sustentáveis visando um melhor aproveitamento do ginseng brasileiro (Pfaffia glomerata), BP.PD
Assunto(s):Engenharia de produção   Pfaffia glomerata

Resumo

A indústria da cana-de-açúcar no Brasil segundo alguns especialistas é apenas uma precursora de futuras biorrefinarias. O crescente número de tecnologias sendo desenvolvidas visando à produção de diferentes produtos de alto valor agregado tais como, extratos vegetais, etanol, entre outros compostos químicos a partir de um mesmo material vegetal, representa uma importante vertente que precisa ser bem analisada sob a óptica energética, ambiental e econômica. A utilização de tecnologias que empregam fluidos pressurizados ambientalmente corretos para a obtenção de produtos a partir de materiais vegetais tem mostrado resultados encorajadores, porém estudos sobre a obtenção de múltiplos produtos através da combinação de diferentes processos e os seqüenciando com o uso de múltiplos fluidos são primordiais para a implementação de futuras biorrefinarias. O objetivo deste projeto é utilizar o conhecimento e as ferramentas disponíveis sobre integração energética, análise de ciclo de vida e otimização multiobjetivo do LENISYSTEM/LENI/EPFL para avaliar e otimizar as rotas de produção que utilizam fluidos pressurizados desenvolvidas experimentalmente no LASEFI/DEA/FEA/UNICAMP visando o aproveitamento integral de todas as partes do ginseng brasileiro (Raiz e partes aéreas). Assim, espera-se propor uma biorrefinaria do ginseng brasileiro baseada na utilização de fluidos pressurizados. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa:
Pesquisadores propõem uso integral do ginseng brasileiro 

Publicações científicas (14)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
JULIANA Q. ALBARELLI; DIEGO T. SANTOS; MARÍA JOSÉ COCERO; MARIA ANGELA. A. MEIRELES. Perspectives on the integration of a supercritical fluid extraction plant to a sugarcane biorefinery: thermo-economical evaluation of CO2 recycle systems. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 38, n. 1, p. -, Mar. 2018.
ALBARELLI, JULIANA Q.; SANTOS, DIEGO T.; COCERO, MARIA JOSE; MEIRELES, MARIA ANGELA A. Perspectives on the integration of a supercritical fluid extraction plant to a sugarcane biorefinery: thermo-economical evaluation of CO2 recycle systems. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 38, n. 1, p. 13-18, JAN-MAR 2018. Citações Web of Science: 1.
J. Q. ALBARELLI; A. MIAN; D. T. SANTOS; A. V. ENSINAS; F. MARÉCHAL; M. A. A. MEIRELES. Multi-objective Optimization of Supercritical Water Gasification of Leftover Brazilian Ginseng Roots After Phytochemical Recovery Steps. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 34, n. 3, p. -, Jul. 2017.
ALBARELLI, J. Q.; MIAN, A.; SANTOS, D. T.; ENSINAS, A. V.; MARECHAL, F.; MEIRELES, M. A. A. MULTI-OBJECTIVE OPTIMIZATION OF SUPERCRITICAL WATER GASIFICATION OF LEFTOVER BRAZILIAN GINSENG ROOTS AFTER PHYTOCHEMICAL RECOVERY STEPS. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 34, n. 3, p. 841-850, JUL-SEP 2017. Citações Web of Science: 0.
CABEZA, ALVARO; SANTOS, DIEGO T.; MEIRELES, M. ANGELA A.; SOBRON, FRANCISCO; COCERO ALONSO, MARIA JOSE; GARCIA-SERNA, JUAN. Pretreatment Effect on the Thermal Degradation of a Feedstock with Low Hemicellulose Content: Brazilian Ginseng. ENERGY & FUELS, v. 31, n. 7, p. 7123-7131, JUL 2017. Citações Web of Science: 0.
VARDANEGA, RENATA; SANTOS, DIEGO T.; MEIRELES, M. ANGELA A. Proposal for fractionating Brazilian ginseng extracts: Process intensification approach. Journal of Food Engineering, v. 196, p. 73-80, MAR 2017. Citações Web of Science: 3.
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ALBARELLI, JULIANA Q.; MIAN, ALBERTO; SANTOS, DIEGO T.; ENSINAS, ADRIANO V.; MARECHAL, FRANCOIS; MEIRELES, M. ANGELA A. Valorization of sugarcane biorefinery residues using supercritical water gasification: A case study and perspectives. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 96, n. SI, p. 133-143, JAN 2015. Citações Web of Science: 8.
ROSA, M. THEREZA M. G.; SILVA, ERIC KEVEN; SANTOS, DIEGO T.; PETENATE, ADEMIR J.; MEIRELES, M. ANGELA A. Obtaining annatto seed oil miniemulsions by ultrasonication using aqueous extract from Brazilian ginseng roots as a biosurfactant. Journal of Food Engineering, v. 168, p. 68-78, JAN 2015. Citações Web of Science: 11.
DIEGO TRESINARI SANTOS; MARIA ANGELA DE ALMEIDA MEIRELES. Developing novel one-step processes for obtaining food-grade O/W emulsions from pressurized fluid extracts: processes description, state of the art and perspectives. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 35, n. 4, p. 579-587, Dez. 2015.
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SANTOS, DIEGO T.; ALBARELLI, JULIANA Q.; ROSTAGNO, MAURICIO A.; ENSINAS, ADRIANO V.; MARECHAL, FRANCOIS; MEIRELES, M. ANGELA A. New proposal for production of bioactive compounds by supercritical technology integrated to a sugarcane biorefinery. Clean Technologies and Environmental Policy, v. 16, n. 7, SI, p. 1455-1468, OCT 2014. Citações Web of Science: 18.

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