Biorrefinaria do ginseng brasileiro: simulação e otimização multiobjetivo

• Processo: 12/19304-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de maio de 2013
• Vigência (Término): 30 de abril de 2014
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Maria Angela de Almeida Meireles Petenate
• Beneficiário: Diego Tresinari dos Santos
• Supervisor: François M. A. Maréchal
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Local de pesquisa: École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), Suíça
• Vinculado à bolsa: 10/16485-5 - Avaliação técnica e econômica da integração de processos sustentáveis visando um melhor aproveitamento do ginseng brasileiro (Pfaffia glomerata), BP.PD
• Assunto(s): Engenharia de produção Pfaffia glomerata
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Análise de Ciclo de Vida | Aproveitamento integral | fluídos pressurizados | Integração Energética | otimização multiobjetivo | Pfaffia glomerata | Engenharia de Processos

Resumo

A indústria da cana-de-açúcar no Brasil segundo alguns especialistas é apenas uma precursora de futuras biorrefinarias. O crescente número de tecnologias sendo desenvolvidas visando à produção de diferentes produtos de alto valor agregado tais como, extratos vegetais, etanol, entre outros compostos químicos a partir de um mesmo material vegetal, representa uma importante vertente que precisa ser bem analisada sob a óptica energética, ambiental e econômica. A utilização de tecnologias que empregam fluidos pressurizados ambientalmente corretos para a obtenção de produtos a partir de materiais vegetais tem mostrado resultados encorajadores, porém estudos sobre a obtenção de múltiplos produtos através da combinação de diferentes processos e os seqüenciando com o uso de múltiplos fluidos são primordiais para a implementação de futuras biorrefinarias. O objetivo deste projeto é utilizar o conhecimento e as ferramentas disponíveis sobre integração energética, análise de ciclo de vida e otimização multiobjetivo do LENISYSTEM/LENI/EPFL para avaliar e otimizar as rotas de produção que utilizam fluidos pressurizados desenvolvidas experimentalmente no LASEFI/DEA/FEA/UNICAMP visando o aproveitamento integral de todas as partes do ginseng brasileiro (Raiz e partes aéreas). Assim, espera-se propor uma biorrefinaria do ginseng brasileiro baseada na utilização de fluidos pressurizados. (AU)

Publicações científicas

(19)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

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