Desenvolvimento de filmes bionanocompósitos baseados em amido, pectina e hidróxidos duplos lamelares via processo contínuo

• Processo: 12/21867-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Vigência (Início): 03 de junho de 2013
• Vigência (Término): 02 de junho de 2014
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Pesquisador responsável: Luiz Henrique Capparelli Mattoso
• Beneficiário: Francys Kley Vieira Moreira
• Supervisor: Tara H. McHugh
• Instituição Sede: Embrapa Instrumentação Agropecuária. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil). São Carlos , SP, Brasil
• Local de pesquisa: Western Regional Research Center, Estados Unidos
• Vinculado à bolsa: 10/11584-5 - Desenvolvimento de nanocompósitos poliméricos biodegradáveis a partir de pectina, amido e hidróxidos duplos lamelares, BP.DR
• Assunto(s): Nanocompostos Hidróxidos duplos lamelares Amido Pectinas Microscopia eletrônica de transmissão
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: amido | Bionanocompósitos | Casting contínuo | Hidróxidos Duplos Lamelares | Microscopia eletrônica de transmissão | pectina | Nanotecnologia

Resumo

Hidróxidos duplos lamelares (HDL) são argilas aniônicas que vêm ganhando destaque em estudos científicos. Tais sólidos podem ser sintetizados em laboratório utilizando diferentes métodos e combinações de metais di e trivalente. Apresentam propriedades de intercalação, efeito antichama, hidrofilicidade e eco-segurança dependente do tipo de metal constituinte. Neste contexto, os HDL apresentam enorme potencial no desenvolvimento de plásticos biodegradáveis com propriedades melhoradas. Neste projeto BEPE é proposto o desenvolvimento de filmes biodegradáveis de pectina e amido incorporados com HDL MgAl e CaAl utilizando o processo casting contínuo. Este processo é inédito no mundo na preparação de nanocompósitos HDL/polímeros e tem o potencial de maximizar a dispersão e as propriedades destes materiais. Os HDL serão sintetizados por rotas de co-precipitação e posteriormente incorporados em formulações aquosas de pectina e amido. A microestrutura e propriedades dos bionanocompósitos HDL/pectina e HDL/amido serão estudadas por difratometria de raios-X, espectroscopia FTIR, microscopias eletrônicas de varredura e transmissão, testes mecânicos de tração, permeabilidade ao vapor de água, dentre outras técnicas de caracterização. Serão estabelecidas correlações entre composição, morfologia e propriedades dos HDL com as condições de preparação e propriedades finais dos bionanocompósitos. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

MUNHOZ, DAVI R.; BERNARDO, MARCELA P.; MALAFATTI, JOAO O. D.; MOREIRA, FRANCYS K. V.; MATTOSO, LUIZ H. C.. Alginate films functionalized with silver sulfadiazine-loaded [Mg-Al] layered double hydroxide as antimicrobial wound dressing. International Journal of Biological Macromolecules, v. 141, p. 504-510, DEC 1 2019. (10/11584-5, 12/21867-0, 18/07860-9)

MUNHOZ, DAVI R.; MOREIRA, V, FRANCYS K.; BRESOLIN, JOANA D.; BERNARDO, MARCELA P.; DE SOUSA, CRISTINA P.; MATTOSO, LUIZ H. C.. Sustainable Production and In vitro Biodegradability of Edible Films from Yellow Passion Fruit Coproducts via Continuous Casting. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, v. 6, n. 8, p. 9883-9892, AUG 2018. (10/11584-5, 12/21867-0)

LEITE, LILIANE S. F.; FERREIRA, CAIO M.; CORREA, ANA C.; MOREIRA, V, FRANCYS K.; MATTOSO, LUIZ H. C.. Scaled-up production of gelatin-cellulose nanocrystal bionanocomposite films by continuous casting. Carbohydrate Polymers, v. 238, JUN 15 2020. (16/03080-3, 10/11584-5, 18/00278-2, 12/21867-0)