| Processo: | 12/23860-2 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Exterior - Pesquisa |
| Data de Início da vigência: | 01 de setembro de 2013 |
| Data de Término da vigência: | 31 de agosto de 2014 |
| Área de conhecimento: | Engenharias - Engenharia Química |
| Pesquisador responsável: | Pedro de Alcântara Pessôa Filho |
| Beneficiário: | Pedro de Alcântara Pessôa Filho |
| Pesquisador Anfitrião: | John Prausnitz |
| Instituição Sede: | Escola Politécnica (EP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Instituição Anfitriã: | University of California, Berkeley (UC Berkeley), Estados Unidos |
| Assunto(s): | Proteínas Termodinâmica |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Atividade | equilíbrio | Proteinas | purificação | Termodinâmica | Termodinâmica |
Resumo Neste plano de pesquisa propõe-se o desenvolvimento de metodologias para o estudo da atividade biológica de proteínas em solução em função do pH e da temperatura desta solução e dos íons nela presentes, visando à concepção e ao aperfeiçoamento de modelos para aplicação em processos de recuperação e purificação de proteínas. As principais questões a serem investigadas compreendem o relacionamento entre a distribuição populacional de configurações de moléculas proteicas e a curva de atividade em função do pH (que subtende a relação entre estrutura terciária e atividade), o desenvolvimento de equações para o estudo da influência da presença de íons e a possível incorporação de termos relacionados à energia de ativação da reação biológica e à desnaturação térmica. Este projeto deve ser executado na Universidade da Califórnia, Berkeley, junto ao grupo do Prof. Dr. John Prausnitz. (AU) | |
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