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"purificação de enzimas proteolíticas secretadas pela levedura psicrótrofa Rhodoturola mucilaginosa por sistemas de duas fases aquosas (PEG/NaPA)e processos cromatográficos"

Processo: 12/23726-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de maio de 2013
Vigência (Término): 30 de abril de 2016
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química
Pesquisador responsável:Adalberto Pessoa Junior
Beneficiário:Luciana Daniela Lario
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Cromatografia   Purificação de proteínas   Leveduras   Peptídeo hidrolases   Sistema de duas fases aquosas

Resumo

Proteases representam um dos três maiores grupos de enzimas industriais e são responsáveis por cerca de 60% das vendas mundiais de enzimas. Apesar das enzimas proteolíticas podem ser obtidas a partir de animais e plantas, os micro-organismos são a fonte preferida para aplicações industriais em vista das vantagens econômicas e científicas. Entre os vários grupos de micróbios, psicrófilos são candidatos ideais para a produção de enzimas tendo em mente que as enzimas são ativas a uma temperatura baixa e estáveis sob condições alcalinas, na presença de oxidantes e detergentes, as quais têm grande demanda como aditivo de detergentes, e também são úteis na biorremediação ambiental, biologia molecular e engenheira dos alimentos. Por outro lado, o isolamento de produtos biológicos em grande escala necessita de técnicas eficientes que possam preservar as propriedades dos bioprodutos, a um custo relativamente baixo. O sistema de duas fases aquosas (SDFA) superou essas demandas e emergiu como um método poderoso para o processo de purificação de bio-produtos. Para os produtos que requerem um elevado grau de pureza, a extração em SDFA não é suficiente e, nestes casos, será seguido por um ou mais passos de cromatografia. Este projeto visa a purificação da protease secretada pela levedura psicrótrofa Rhodoturola mucilagionosa por sistemas de duas fases aquosas PEG/NaPA e processos cromatográficos, para obter proteases mais robustas de importância industrial e biotecnológica. (AU)

Publicações científicas (4)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
CHAUD, LUCIANA C. S.; LARIO, LUCIANA D.; BONUGLI-SANTOS, RAFAELLA C.; SETTE, LARA D.; PESSOA JUNIOR, ADALBERTO; FELIPE, MARIA DAS GRACAS DE A. Improvement in extracellular protease production by the marine antarctic yeast Rhodotorula mucilaginosa L7. NEW BIOTECHNOLOGY, v. 33, n. 6, p. 807-814, DEC 25 2016. Citações Web of Science: 4.
VICENTE, FILIPA A.; LARIO, LUCIANA D.; PESSOA, JR., ADALBERTO; VENTURA, SONIA P. M. Recovery of bromelain from pineapple stem residues using aqueous micellar two-phase systems with ionic liquids as co-surfactants. Process Biochemistry, v. 51, n. 4, p. 528-534, APR 2016. Citações Web of Science: 11.
LARIO, LUCIANA DANIELA; PELLEGRINI MALPIEDI, LUCIANA; BRANDAO PEREIRA, JORGE FERNANDO; SETTE, LARA DURAES; PESSOA-JUNIOR, ADALBERTO. Liquid-liquid extraction of protease from cold-adapted yeast Rhodotorula mucilaginosa L7 using biocompatible and biodegradable aqueous two-phase systems. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 51, n. 1, p. 57-67, JAN 2 2016. Citações Web of Science: 6.
LARIO, LUCIANA DANIELA; CHAUD, LUCIANA; ALMEIDA, MARIA DAS GRACAS; CONVERTI, ATTILIO; DURAES SETTE, LARA; PESSOA, ADALBERTO. Production, purification, and characterization of an extracellular acid protease from the marine Antarctic yeast Rhodotorula mucilaginosa L7. FUNGAL BIOLOGY, v. 119, n. 11, p. 1129-1136, NOV 2015. Citações Web of Science: 6.

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