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Produção de enzimas ligninolíticas e biomassa fúngica usando vinhaça como meio de cultivo

Processo: 13/05913-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de maio de 2013
Vigência (Término): 31 de dezembro de 2013
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
Pesquisador responsável:Luiz Fernando Romanholo Ferreira
Beneficiário:Tâmara Guindo Messias
Empresa:Algae Biotecnologia Ltda (ALGAE)
Vinculado ao auxílio:12/50437-3 - Produção de enzimas ligninolíticas e biomassa fúngica usando vinhaça como meio de cultivo, AP.PIPE
Assunto(s):Vinhaça   Biodegradação

Resumo

Com o interesse de reduzir os riscos de contaminação da aplicação direta da vinhaça sem um prévio tratamento, tem-se como objetivo utilizar o fungo Pleurotus sajor-caju CCB 020, que tem a capacidade de biodegradar o resíduo, para produzir enzimas com potencial biotecnológico ambiental e biomassa de alto valor nutricional, descolorindo a vinhaça e reduzindo seu potencial poluidor e assim agregar valor a este resíduo de grande interesse econômico. (AU)