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Estimativa da relação ideal dos aminoácidos essenciais para aves pelo método da deleção

Processo: 13/07136-5
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de julho de 2013
Vigência (Término): 29 de fevereiro de 2016
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Nilva Kazue Sakomura
Beneficiário:Juliano César de Paula Dorigam
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:08/50557-3 - Modelos para estimar as exigências de lisina, metionina+cistina e treonina para frangos de corte e aves de postura, AP.TEM
Assunto(s):Aminoácidos   Aves

Resumo

O objetivo desta pesquisa será determinar o perfil ideal de aminoácidos (AA) essenciais para reprodutores e frangos de corte da linhagem Cobb 500 usando o método da deleção. Os aminoácidos essenciais (AAE) estudados serão: lisina (1), metionina+cistina (2), treonina (3), triptofano (4), isoleucina (5), leucina (6), histidina (7), fenilalanina+tirosina (8), glicina+serina (9), valina (10) e arginina (11). Os ensaios com frangos de corte serão realizados em três períodos (6 a 21, 22 a 37 e 38 a 53 dias) com 72 aves cada. Serão 12 tratamentos e seis repetições de uma ave cada. Os ensaios irão durar 15 dias e será obtida a ingestão de nitrogênio (NI) e deposição de nitrogênio (ND) pelo balanço de nitrogênio. No ensaio com reprodutores serão usadas 96 matrizes de 24 semanas de idade. Serão 12 tratamentos e oito repetições de uma ave cada. O NI e ND serão coletados nas 10 semanas após adaptação às dietas. Para frangos e matrizes as dietas serão obtidas da mesma forma. Os 12 tratamentos serão uma dieta controle (CP) e 11 dietas 30% deficientes em cada AAE. A dieta CP atenderá a relação ideal das Tabelas Brasileiras. O CP será diluído com amido para atender 70% das exigências e os demais tratamentos serão obtidos pela suplementação com AA industriais, exceto o AAE a ser testado. Em cada tratamento será calculada a eficiência de utilização do AAE teste e a relação ideal será obtida pela divisão entre as eficiências. No terceiro ensaio serão usados 132 galos com 22 tratamentos e seis repetições de uma ave cada. Nos cinco dias de ensaio serão coletados o NI e ND. Os tratamentos serão 11 dietas atendendo as exigências dos AAE para mantença, exceto o AA avaliado (reduzido 50%), em dois níveis de NI (0,25 e 0,50 g N/PCkg0.75/d). A alimentação será por ingestão precisa. Para cada AAE será traçado uma reta e a exigência de mantença será determinada pela quantidade para manter o equilíbrio de nitrogênio. (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
DORIGAM, J. C. P.; SAKOMURA, N. K.; SARCINELLI, M. F.; GONCALVES, C. A.; DE LIMA, M. B.; PERUZZI, N. J. Optimal in-feed amino acid ratio for broiler breeder hens based on deletion studies. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. 101, n. 6, p. 1194-1204, DEC 2017. Citações Web of Science: 2.
DE PAULA DORIGAM, JULIANO CESAR; SAKOMURA, NILVA KAZUE; SOARES, LETICIA; KOCHENBORGER FERNANDES, JOAO BATISTA; SUENDER, ANGELA; LIEBERT, FRANK. Modelling of lysine requirement in broiler breeder hens based on daily nitrogen retention and efficiency of dietary lysine utilization. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 226, p. 29-38, APR 2017. Citações Web of Science: 7.
DORIGAM, J. C. P.; SAKOMURA, N. K.; DE LIMA, M. B.; SARCINELLI, M. F.; SUZUKI, R. M. Establishing an essential amino acid profile for maintenance in poultry using deletion method. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. 100, n. 5, p. 884-892, OCT 2016. Citações Web of Science: 2.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
DORIGAM, Juliano César de Paula. Relação ideal dos aminoácidos essenciais para mantença, crescimento e produção de aves. 2016. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias..

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