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Efeito da suplementação de selênio e vitamina E na produção de leite e saúde de vacas Jersey em lactação

Processo: 13/13704-6
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de setembro de 2013
Vigência (Término): 30 de novembro de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Márcia Saladini Vieira Salles
Beneficiário:Suelen Corrêa da Silva
Instituição-sede: Departamento de Descentralização do Desenvolvimento (APTA Regional). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:12/12667-7 - Efeito da suplementação de selênio e vitamina E na produção e saúde de vacas Jersey em lactação, AP.R
Assunto(s):Suplementos alimentares para animais   Selênio   Vitamina E   Bovinos leiteiros   Mastite bovina

Resumo

Este projeto tem o objetivo de estudar o efeito dos antioxidantes selênio e vitamina E adicionados à dieta de vacas Jersey lactantes na produção de leite e na saúde dos animais. Será realizado um experimento com 24 vacas em lactação, durante 12 semanas na Fazenda experimental da APTA em Ribeirão Preto. As vacas receberão os seguintes tratamentos: dieta controle; dieta controle + vitamina E + selênio; dieta com óleo de girassol; dieta com óleo de girassol + vitamina E + selênio. Será coletado sangue dos animais antes da suplementação, após 1 mês da suplementação, após 2 meses da suplementação e após 3 meses da suplementação. Serão colhidos dados de produção de leite e serão feitas análises de contagem de células somáticas e bacterianas no leite. Com as amostras de sangue serão feitas análises da glutationa peroxidase (GSH-Px), glutationa reduzida (GSH), malondialdeído, capacidade antioxidante total, capacidade fagocítica de neutrófilos, capacidade de liberação de espécies reativas de oxigênio intracelular dos neutrófilos e atividade funcional dos neutrófilos. A suplementação de Se e vitamina E poderá auxiliar o sistema imune do animal melhorando assim a saúde da glândula mamária e a saúde geral do animal aumentando a produção de leite. (AU)