Desempenho da irrigação por gotejamento com águas residuárias de origem agroindustrial na cultura da beterraba

• Processo: 13/12656-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de setembro de 2013
• Vigência (Término): 31 de janeiro de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Água e Solo
• Pesquisador responsável: Tamara Maria Gomes
• Beneficiário: Natalia Prado Fortuna Macan
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Beterraba Águas residuárias Irrigação por gotejamento
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: águas residuárias | beterraba | gotejamento | Uniformidade de aplicação | Reuso Agrícola

Resumo

O processamento dos produtos de origem animal e vegetal pelas agroindústrias gera resíduos líquidos ricos em matéria orgânica, nutrientes e sais, que mesmo após tratamento, ainda apresenta potencial de poluição às águas, principalmente pela presença de fontes de nitrogênio e fósforo. A irrigação com águas residuárias é uma alternativa para substituir águas de qualidade, possibilita a manutenção da umidade do solo, pode ser fonte de nutrientes, além de prevenir o risco de contaminação dos recursos hídricos. O fornecimento desses efluentes aos cultivos precisa ser avaliado do ponto de vista nutricional e microbiológico para garantir a produtividade e a qualidade bacteriológica das plantas. Os sistemas de irrigação localizados, principalmente o gotejamento, são os mais apropriados ao reuso dos efluentes, sendo uma garantia de proteção ao meio ambiente e ao ser humano. Entretanto o comportamento desses sistemas com relação à qualidade físico-química e biológica dos efluentes agroindustriais tratados ainda é pouco conhecido. A proposta em questão está inserida no auxílio pesquisa FAPESP: 2012/19239-0 intitulado "Irrigação com águas residuárias de origem agroindustrial na cultura da beterraba". O objetivo dessa pesquisa é avaliar o desempenho de um sistema de irrigação por gotejamento, utilizando efluentes provenientes de laticínio tratados por reatores anaeróbio e aeróbio, na aplicação de diferentes lâminas de irrigação na cultura da beterraba, em ambiente protegido, na condução de dois ciclos de cultivo. O desempenho do sistema de irrigação será avaliado quanto ao comportamento dos gotejadores ao longo da condução do experimento, em todas as parcelas experimentais, em relação à pressão, à vazão relativa, redução de vazão e consequente determinação dos coeficientes de uniformidade: distribuição; Christiansen e estatístico. (AU)