Reprodução e larvicultura da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus (Teleostei: Serranidae): a fisiologia como base para a produção de uma espécie ameaçada de extinção

• Processo: 13/17790-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2013
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Renata Guimarães Moreira Whitton
• Beneficiário: Jéssica Carolina Teske
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 11/50407-4 - Reproducao e larvicultura da garoupa-verdadeira epinephelus marginatus (teleostei:serranidae):a fisiologia como base para a producao de uma especie ameacada de extincao., AP.R
• Assunto(s): Produção animal Piscicultura Nutrição animal Reprodução animal Garoupa Epinephelus marginatus Índices zootécnicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Conservação | garoupa | Reprodução | Piscicultura

Resumo

Apesar do grande potencial aquícola brasileiro, os estudos relacionados à piscicultura marinha ainda são incipientes, com limitações de conhecimento em processos básicos, considerados fundamentais para o desenvolvimento da atividade no país. A produção de peixes marinhos apresenta complicados entraves nos processos de reprodução, no desenvolvimento larval, mais especificamente na produção de alimento vivo, e principalmente no desenvolvimento de protocolos alimentares que proporcionem a redução do canibalismo. Esta é a situação atual da garoupa verdadeira, Epinephelus marginatus, espécie de teleósteo hermafrodita, escolhida para o desenvolvimento do presente projeto. A garoupa apresenta um alto valor agregado de mercado e, por este motivo, diversos estudos relacionados com sua produção, vêm sendo desenvolvidos no sudeste asiático, região em que seu cultivo já é uma atividade fundamental. No Brasil um grande potencial para esta espécie já foi detectado, mas as dificuldades na reprodução, larvicultura e engorda ainda limitam a sua produção. Vista todas as dificuldades encontradas no processo produtivo da garoupa o seguinte projeto visa: estudar os processos metabólicos durante o ciclo reprodutivo de fêmeas de garoupa, para subsidiar estudos de nutrição; estabelecer um protocolo de indução hormonal baseado não apenas em desempenho zootécnico, mas também nas alterações dos hormônios esteróides gonadais e acompanhar o desenvolvimento ontogenético das larvas, definindo assim protocolos alimentares para um melhor desenvolvimento desta espécie. A consolidação de resultados nessas áreas propostas será importante para o estabelecimento do cultivo desta espécie no Brasil. (AU)