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Avaliação ecogenotoxicológica de corante natural extraído de micro-organismo

Processo: 13/14397-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de outubro de 2013
Vigência (Término): 30 de setembro de 2017
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Farmácia - Análise Toxicológica
Pesquisador responsável:Danielle Palma de Oliveira
Beneficiário:Flavia Renata Abe
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):14/27009-0 - Abordagens toxicogenômicas e bioquímicas para avaliação de toxicidade de corante natural e sintético para zebrafish, BE.EP.DR
Assunto(s):Hepatócitos   Micronúcleo   Peixe-zebra

Resumo

A demanda por corantes em indústrias farmacêuticas, de cosméticos ou de alimentos é muito alta. O baixo custo, facilidade de obtenção e diversidade de cores e tonalidades de corantes sintéticos atraem o mercado industrial, entretanto, além de vários destes compostos apresentarem toxicidade inerente, muitos são precursores de intermediários tóxicos e/ou mutagênicos, gerados durante a metabolização no organismo. Assim, os corantes naturais obtidos por processos fermentativos de micro-organismos são alternativas para a substituição de corantes sintéticos em algumas aplicações, pois também apresentam baixo custo, além de necessitar de pequeno espaço físico para a produção em larga escala, aumentando a viabilidade econômica para utilização industrial. Ademais, a utilização de corantes naturais pode agregar valores nutricionais ao produto final. Muitos compostos fenólicos extraídos de micro-organismos são potenciais corantes naturais e possuem atividade antioxidante devido ao número de ligações duplas conjugadas da molécula. Desta forma, o presente trabalho objetiva estudar o corante natural eritrostominona extraído de micro-organismo frente à proteção contra o estresse oxidativo, potenciais mutagênico, genotóxico e citotóxico, e avaliar a sua ecotoxicidade. Testes de estado redox serão realizados em mitocôndrias de fígado de ratos Wistar para investigar o potencial antioxidante do corante. Os testes toxicológicos serão realizados em hepatócitos e epiderme humana equivalente, pelo teste de MTT, para verificar a citotoxicidade do composto, teste do cometa para verificar a genotoxicidade e teste de micronúcleo para verificar a mutagenicidade. A ecotoxicidade será avaliada por testes de toxicidade aguda e crônica nos organismos aquáticos não alvos Daphnia sp. e embriões de zebrafish (Danio rerio).

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa:
Estudos apoiados pela FAPESP ganham Prêmio Capes de Tese 2018  

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
ABE, FLAVIA R.; SOARES, AMADEU M. V. M.; DE OLIVEIRA, DANIELLE P.; GRAVATO, CARLOS. Toxicity of dyes to zebrafish at the biochemical level: Cellular energy allocation and neurotoxicity. Environmental Pollution, v. 235, p. 255-262, APR 2018. Citações Web of Science: 9.
ABE, FLAVIA R.; MENDONCA, JACQUELINE N.; MORAES, LUIZ A. B.; DE OLIVEIRA, GISELE A. R.; GRAVATO, CARLOS; SOARES, AMADEU M. V. M.; DE OLIVEIRA, DANIELLE P. Toxicological and behavioral responses as a tool to assess the effects of natural and synthetic dyes on zebrafish early life. Chemosphere, v. 178, p. 282-290, JUL 2017. Citações Web of Science: 11.
ABE, FLAVIA R.; GRAVATO, CARLOS; SOARES, AMADEU M. V. M.; DE OLIVEIRA, DANIELLE P. Biochemical approaches to assess oxidative stress induced by exposure to natural and synthetic dyes in early life stages in zebrafish. JOURNAL OF TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL HEALTH-PART A-CURRENT ISSUES, v. 80, n. 23-24, p. 1259-1268, 2017. Citações Web of Science: 7.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
ABE, Flavia Renata. Avaliação ecogenotoxicológica de corante natural extraído de micro-organismo. 2017. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Ribeirão Preto.

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