Efeito da alteração da digestibilidade da fibra pela época de corte e pelo genótipo sobre o desempenho, consumo, cinética e ecossistema ruminal de novilhos alimentados com silagem de cana-de-açúcar

• Processo: 13/15751-1
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Vigência (Início): 01 de novembro de 2013
• Vigência (Término): 31 de julho de 2017
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Luis Felipe Prada e Silva
• Beneficiário: Dannylo Oliveira de Sousa
• Instituição-sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 15/02435-0 - Avaliação da importância da digestibilidade da fibra detergente neutro de forragem: efeitos sobre o consumo de matéria seca e produção de leite em vacas leiteiras, BE.EP.DR
• Assunto(s): Nutrição animal Bovinos de corte

Resumo

A digestibilidade da parede celular é o principal fator limitante do valor nutritivo de forragens. A identificação de um parâmetro de avaliação da qualidade da fibra que efetivamente tenha impacto sobre o desempenho animal é de grande importância para os programas de melhoramento genético da cana-de-açúcar. Objetiva-se com este estudo avaliar o efeito da alteração da digestibilidade da fibra pela época de corte e pelo genótipo sobre o desempenho, consumo, cinética e ecossistema ruminal de novilhos alimentados com silagem de cana-de-açúcar, sobre os seguintes parâmetros: 1) consumo de matéria seca; 2) ganho de peso e variação da condição corporal; 3) taxa de digestão e passagem ruminal da FDN; 4) parâmetros de fermentação ruminal; 5) quantificação de bactérias ruminais celulolíticas, amilolíticas e fermentadoras de lactato. Serão utilizados cinquenta e seis novilhos da raça Nelore com aproximadamente 350 kg, sendo que oito novilhos serão fistulados para colocação de cânulas ruminais. As rações experimentais serão compostas de 40% de volumoso na matéria seca. O delineamento estatístico será o de blocos casualizados com 12 repetições (desempenho) e quadrado latino 4X4 com 2 repetições (cinética e metabolismo ruminal). O volume e a massa total do conteúdo ruminal serão determinados. Amostras serão retiradas de ambas as fases, sólida e líquida, para determinação do tamanho do compartimento ruminal de componentes da digesta. A dieta, sobras e digesta ruminal serão analisados para conteúdo de nutrientes. Serão realizados os cálculos de taxa de passagem do FDN pelo rúmen (kp), taxa de digestão ruminal de FDN (kd) e da digestibilidade ruminal aparente do FDN. Será feita uma quantificação relativa das principais bactérias, por PCR em tempo real, em relação ao total de bactérias da amostra de conteúdo ruminal.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SOUSA, D. O.; VELASQUEZ, A. V.; OLIVEIRA, C. A.; SOUZA, J. M.; NADEAU, E.; SILVA, L. F. P. Effect of sugarcane genotype and maturity stage at harvest on feed intake and ruminal parameters of growing steers. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 256, SEP 2019. Citações Web of Science: 0.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SOUSA, Dannylo Oliveira de. Alteração da digestibilidade da fibra para ruminantes: efeitos sobre consumo, desempenho e ecossistema ruminal. 2017. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Pirassununga.