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Cultivo de cavalo-marinho em tanques-rede como alternativa comercial para comunidades litorâneas de baixa renda

Processo: 13/22260-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de março de 2014
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2017
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
Pesquisador responsável:Wagner Cotroni Valenti
Beneficiário:Felipe Pereira de Almeida Cohen
Instituição-sede: Instituto de Biociências (IB-CLP). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus Experimental do Litoral Paulista. São Vicente , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):15/18050-0 - Análise do perfil de comunidade bacteriana associada ao muco como método de rastreabilidade para cavalos-marinhos, BE.EP.DR
Assunto(s):Sustentabilidade   Produção   Rastreabilidade

Resumo

O principal objetivo desse estudo é viabilizar tecnicamente um sistema de produção de cavalo-marinho (Hippocampus reidi) para comunidades litorâneas de baixa renda. Para isso, pretende-se estudar três elos importantes da cadeia produtiva dos cavalos-marinhos nativos do Brasil, que são a produção, o transporte e a rastreabilidade. Embora os cultivos de animais ornamentais marinhos venham surgindo como uma alternativa ao extrativismo, a sustentabilidade desses cultivos tem sido questionada. Geralmente os cultivos são realizados em países desenvolvidos, que detém a tecnologia e o capital necessários, prejudicando esta atividade nos países exportadores em vias de desenvolvimento. Portanto, há uma demanda por sistemas de cultivo mais simples que possam ser usados por comunidades litorâneas de baixa renda. Se manejado de forma sustentável, esses sistemas podem fornecer renda e benefícios sociais locais, contribuindo para o uso sustentável e conservação do ecossistema marinho. Serão realizados experimentos de produção e sustentabilidade em tanques-rede na região litorânea da Reserva Extrativista do Mandira, Cananéia, São Paulo. Neste local reside uma comunidade Quilombola bem estruturada, com experiência em criação de ostras. A implantação do cultivo de cavalos-marinhos poderá ser um complemento na renda desta comunidade. Entretanto, para que a atividade seja perene, é necessário fortalecer a distribuição e a certificação do produto. Assim, pretende-se otimizar o transporte de cavalos-marinhos, e verificar se o perfil de comunidades bacterianas associadas ao muco da pele pode ser utilizada como método de rastreabilidade.

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
COHEN, FELIPE P. A.; VALENTI, WAGNER C. Opportunities and constraints for developing low-cost aquaculture of seahorses in mangrove estuaries. Aquaculture, v. 502, p. 121-127, MAR 15 2019. Citações Web of Science: 0.
COHEN, FELIPE P. A.; PIMENTEL, TANIA; VALENTI, WAGNER C.; CALADO, RICARDO. First insights on the bacterial fingerprints of live seahorse skin mucus and its relevance for traceability. Aquaculture, v. 492, p. 259-264, JUL 1 2018. Citações Web of Science: 1.
COHEN, FELIPE P. A.; PLANAS, MIQUEL; VALENTI, WAGNER C.; LILLEBO, ANA; CALADO, RICARDO. Optimizing packing of live seahorses for shipping. Aquaculture, v. 482, p. 57-64, JAN 1 2018. Citações Web of Science: 1.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
COHEN, Felipe Pereira de Almeida. Aquicultura, conservação e comercialização de Cavalos-Marinhos no cenário internacional. 2017. 126 f. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias..

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